“将烤箱加热至烤熟”是什么意思？

该食谱指出：

将烤箱加热至烤熟，并在中间放置一个架子。

然后再：

将三文鱼在烤盘上烤约10至12分钟。

我不明白这是什么意思。“将烤箱加热至烤熟”是什么意思？似乎肯定是在谈论将其放入烤箱，因为它还说“在中间放置一个架子”。然后继续说“烤三文鱼”。

但是，如果它需要烤三文鱼，我为什么不将它放在烤炉中（烤炉在我的烤箱下面）？

我的烤箱升至500F，我不知道“烤”的温度是什么意思，也不知道如何将烤箱加热到该温度，我也感到困惑，因为您如何才能“烤”烤箱中间架子上的东西，尤其是传统烤箱，底部而不是顶部只有加热元件？

如果没有将鲑鱼放入实际的肉鸡中，我无法理解这个食谱的要求。

通常，有两种类型的烤箱：

1. 烤箱下面有一个带抽屉的烤箱。
2. 主烤箱隔室中带有第二个顶部加热元件（锅炉）的烤箱。

你的烤箱是前者；我的（显然是作者的）是后者。

因此，在这种情况下，说明的意思是“将烤箱加热至烤架设置”。

由于您是第一类烤箱，因此唯一的选择就是将烤箱置于肉鸡模式，并希望肉鸡和鱼之间的距离足够。由于配方要求将鱼放在中间架子上，听起来好像距离热源很远，所以您可能需要密切注意鱼，因为我猜您的装置会更近。甚至有可能根本无法使用。