15 我很少（如果有的话）期待吃剩下的烤鱼。什么是将鱼重新加热以使其具有最佳风味和质地的最佳技术？ 我知道有些质量将完全丧失。如果您对特定类型的鱼有某种技巧，那么也让我介绍一下。 这是一个迷失的原因吗？ fish culinary-uses reheating — 乔纳森 source 2 鱼肉玉米卷FTW-非常感谢MFG的加热技术，以及Daniel鱼肉炸玉米饼的建议。 — 乔纳森
5 放在不粘的喷涂箔上；在烤箱中烤约4分钟，其中要有一些水分或顶部有釉（即，您可能会吃鲑鱼并添加大豆/芥末釉），以保护水分。 — 制造商 source 在烤箱中烤约5分钟-感谢小费。 — 乔纳森（Jonathan）2010年
11 如果您想要的是一条与新鲜格栅一样质地和多汁的鱼，是的，这是一个失败的原因。 我对余下的鱼重新加热的首选方法是将其分解并在其他应用程序中使用。Bouilliabaisse非常适合剩饭剩菜，任何鱼类都可以炖。还有鱼玉米饼。 只需将鱼打碎，然后在最后几分钟内加入炖肉（以防止过度煮熟），或在锅中短暂地抛。 3 两个字：炸玉米饼。昨晚我尝试了该建议，以及user2951的柠檬/奶油/莳萝意大利面建议。两者都很好-炸玉米饼赢了。在烤架上在烤箱中重新加热约5分钟。记录：我用玉米饼，菠菜和这种酱汁：soupaddict.wordpress.com/2009/06/06/…-谢谢。 — 乔纳森
6 这实际上取决于您那里的鱼的类型。 选项1。最好搭配三文鱼 鲑鱼很容易。与鲑鱼一起，亚洲人的做法是将剩下的放在火锅上，然后轻轻地将其烧开。用姜和葱煮。加入酱油，盐，糖和蚝油的混合物。这是一道漂亮的饭。 选项2。 将它们放在烤箱中15分钟，它可以很好地保留质地。 选项3。 用奶油，柠檬汁和莳萝煮剩的。将它们与面食混合 — 食品规则 source 我迫不及待想尝试选项1-这次我没有剩余的鲑鱼。 — 乔纳森
-2 尝试蒸一下！祝好运 ！或鱼炸玉米饼配黑豆，奶酪，香菜和莎莎酱 — 路易 source 1 欢迎使用经验丰富的建议！其他人已经建议蒸和炸玉米饼；如果您提供新的东西，您的答案可能会更好。 — 卡斯卡贝尔