是否有可能以消费者/少量购买二核糖核苷酸(E635)?


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我的研究表明,只有通过联系大型供应商才能批量订购。有没有人幸运地分别购买E635或肌苷酸和鸟苷酸二钠?

Answers:



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看起来你可以从Sigma获得500毫克肌苷酸二钠,USP等级:http//www.sigmaaldrich.com/catalog/product/usp/1222002? lang = en&region = US

也可提供鸟苷酸二钠。USP等级意味着它的药品级,比食品级高出一步,这就是它如此昂贵的原因。


Sigma不向个人出售,我认为如果OP有实验室,他们已经调查了典型的实验室供应商。
rumtscho

我的错。我很确定我从之前购买过。我知道我已经使用过Fisher ...
Kevin Nowaczyk,1919年

@KevinNowaczyk在90年代的毒品战和9/11事件中发生了很多变化。化学品可能很难再获得。
Wayfaring Stranger

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我发现了特殊成分(英国)和他们的“Flavor Enhancer”,它是肌苷酸二钠和鸟苷酸二钠的1:1混合物:特殊成分。可提供100g / 250g / 500g。它们似乎在全球销售,也通过亚马逊销售,但我只能通过搜索公司名称找到他们的产品。

在美国似乎有BBQ-Enthuasiasts 的成分商店,提供4盎司和16盎司的混合包装。

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