我曾多次听说所谓的“整体”产品（面粉和蔗糖）实际上（并非总是）是由精制的产品“加回”首先取出的精制版本（例如：将麸皮添加到白色）面粉）。
上述显然无用的程序的原因是对食品健康的某种立法限制阻止使用“真正未精制”的产品。
这是一个都市传奇（即：骗局）？
这有什么“真实的”吗？
如果事实证明这是一个“半真半假”，意味着在某种程度上使用了这两种做法，我不会感到惊讶; 在这种情况下，我想知道什么是（近似）比例，更重要的是，如果标签上有一些可以帮助区别对待的迹象（我在欧洲，意大利）。
1
我不知道这是否属实，但从工程角度来看，我理解为什么会这样。想象一下，你有一个小麦湿磨操作。湿磨能够分离出小麦浆果的所有不同部分。然后以不同的方式重新组合以制造所有不同等级的面粉比对每种产品具有完全工艺更简单。
—
Kevin Nowaczyk
@KevinNowaczyk：我明白这一点，因此我很不确定; 我不会惊讶地发现这是一个“半真半假”，这意味着它在某些地方/时间可能是真的，但在其他情况下则会出现故障。我想了解这是真实的，更重要的是，如果有某种方式来区分标签（在欧洲，特别是意大利）。我会更新这个问题。
—
ZioByte
嗨ZioByte，问这个可能有“整体”标签的东西太宽泛而且会被关闭，就像所有可能的市场一样。所以我略微编辑了你的语言，所以人们只回答你提到的两种产品，面粉和糖。如果评论也没有散布在太多其他产品上，那将会有所帮助，否则看起来问题必须要关闭。
—
rumtscho
@KevinNowaczyk如果你有部分答案，请将其作为答案发布，而不是作为评论
—
rumtscho
@KevinNowaczyk湿麦粉？从来没有听说过。当然不是我当地工厂使用的工艺。
—
Stephie