清理咖啡壶和热水瓶


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我是否可以在咖啡壶中使用常用的清洁解决方案,在咖啡和茶中使用浸泡式热水瓶?

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我有许多这样的东西开始显示咖啡渍和咖啡和茶中的颗粒堆积。对于咖啡壶(我小时候在餐厅工作的时候),我们用了一种白色粉末,效果很好,但我不知道它到底是什么。我已经在网上购买了“咖啡壶清洁剂粉”,但它只是洗碗机的清洁剂,并且会留下粘稠的肥皂残渣,需要大量喷砂和热水才能完全清除粘稠的黏垢和味道。这对于咖啡壶来说很容易,但是会破坏我的保温瓶和contigo杯子。

消费者是否可以使用一种易于使用的清洁剂来清洁玻璃器皿,而不仅仅是将其更名为洗碗机洗涤剂?

谢谢。


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卡斯卡贝尔

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卡斯卡贝尔

Answers:


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我们在家酿造啤酒,因此我们有一种产品可以很好地做到这一点,称为PBW(粉状啤酒洗净液)。我们的不锈钢咖啡保温瓶像新的一样出现。提供它站点的产品描述

PBW(粉状啤酒厂洗涤液)是最初为Coors开发的专利碱清洁剂,现已广泛用于北美的商业啤酒厂。每加仑清洁水壶需要使用1到2盎司,对于发酵罐,小桶,水箱和其他设备,则需要每加仑3/4盎司。将设备浸泡在PBW溶液中过夜;第二天早晨冲洗-无需擦洗!不会损坏橡胶垫圈,软金属或皮肤。PBW可以有效清洁刷子或海绵无法触及的物品,并且其强度足以清除粘稠的,结块的有机污垢。

也就是说,我们已经有了这个产品。我一直在做一些研究,听起来Oxiclean实际上也可以,而且您可能已经在家中有了一些-如果没有,您可能会更容易找到它。


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那是东西。我记得现在它也被用来冲洗浓缩咖啡机的狭窄管道。

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每隔一个月左右,我在热水瓶和法国报纸中放一汤匙的Oxy-clean粉末,然后在其中注入热水,让它们静置一个小时。完成后,它们看起来就像是新的一样。
Todd Wilcox

我将其次;我已经尝试了该线程中的大多数其他建议(除了我从未发现过的dipit和我珍视我的皮肤的盐酸),pbw效果最好。特别适用于难以清洁的空气罐管。
Shog9

亚马逊在1磅和4磅的容器中有PBW。我希望啤酒供应商也能提供它。
鲍勃·布朗

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我用醋通常是蒸馏过的白醋在整个系统中运行,例如煮咖啡会清洁堆积物的内部并帮助清洁锅具,醋是一种弱酸,如果您需要在游泳池中使用的更强的村酸来平衡可以使用PH值,但我要用水稀释它,而不能仅在锅和热水瓶中通过机器冲洗它。在这两种情况下,清洁零件后至少要用淡水循环3次,而无需太多工作即可获得所需的结果。过去,我曾使用30%muratic清洁瓷砖上的顽固污渍。记住,您确实要使用村村镇所有方法向水中添加酸,以确保安全。


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我建议不要在食品接触物品上使用任何非食品级的盐酸(盐酸!请注意,这种物质的最浓缩形式满足“可食用人的化学物质”对“酸”的定义!),除非您可以保证几乎没有清洁液残留-如果使用它清洁难以触及的表面则很难做到。如果完全稀释,纯盐酸是无害的(毕竟它是自然存在于体内的) ,但“技术”质量的食入的各种杂质可能具有毒性。
rackandboneman

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我在热水瓶上使用自制的消毒器,并在咖啡机上染色。如果您浸泡和搅拌/刷洗,这会很好地清除污渍。用冷水冲洗干净。

热的醋也可以很有效,因为积累的部分通常是水垢。再次浸泡并刷洗。

顺便说一句,不要做我想做的事情,然后用微波炉对热水瓶的盖子进行蒸汽消毒(有一点我只能冲洗而不是擦洗,我意识到它有多脏)。地雷爆炸了。


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以我的经验,任何强碱性清洁剂都可以很好地溶解咖啡糊。

您可以购买专门为此目的制造和销售的高档清洁产品,例如“咖啡壶清洁剂粉”,而仅是普通的旧氢氧化钠(苏打碱,苛性钠,NaOH)或碳酸钠(苏打粉,Na 2 CO 3)混合有少量洗碗精的清洁剂溶液也可以完成这项工作。或者,您可以只使用洗碗机洗涤剂,其中大多数是强碱性的。

安全警告:不用说,但是强碱溶液是腐蚀性的。如果您触摸它们,它们不会杀死您,但是如果您将它们粘在皮肤上并且不尽快将其洗掉,它们会引起刺激和讨厌的化学灼伤。如果确实有护目镜,即使眼睛确实有些不适,也要用大量水冲洗,然后去看医生。

另外,请勿在铝或任何不安全的洗碗机上使用碱性物质。但是,钢和玻璃以及大多数塑料都可以。

用碱性清洁溶液溶解咖啡渍并将其沥干后,您将要用中度酸性溶液冲洗壶中和任何碱性残留物。 这将摆脱您抱怨的肥皂味。

稀释的柠檬酸乙酸(清醋)应能正常工作,任何适合与炊具一起使用的除垢剂也应能正常工作。只需用酸性溶液彻底冲洗锅,然后再仅用水冲洗一次,然后使其干燥。

酸性漂洗液还有助于溶解咖啡渣中可能在您的锅中积累的任何水垢。实际上,如果您生活在有硬水的地方,您甚至可以考虑分三步进行清洗:首先用酸去除水垢,然后用碱去除咖啡残渣,最后再次用弱酸中和所有残留的碱清洁溶液。我还没有测试过自己,因为周围的水很软,所以水垢很少成为问题。但我怀疑这可能值得尝试。

同样,在可能的情况下,使用海绵进行简单的机械擦洗,可以使用或不使用任何化学清洁剂,将有助于去除持久性咖啡渍。(不过,在将手粘在苛性钠溶液中之前,一定要戴上橡胶手套!)实际上,对于咖啡杯和汤匙之类的东西,我发现用粗糙的海绵和一些洗碗皂擦洗是不错的选择这项工作很好。实际上,仅在极端情况下或难以到达的地方(例如在难以进行机械清洁的热水瓶中),才需要使用化学方法。


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当我在餐厅工作时,我们会在咖啡壶中放入碎冰,食盐(4-5茶匙)和一些柠檬或酸橙汁进行清洁。将其旋转一下,倒出混合物并冲洗干净。

我认为白醋也很好。单独(通过渗滤咖啡机运行)或代替我提到的混合物中的柠檬/石灰汁。


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其他答案还列出了醋,柠檬汁和发酵粉。有些产品将所有这些东西组合成某种超级清洁剂,这就是……假牙清洁剂。

晚上在热水瓶中放一个假牙清洁剂(当然还有水)也可以。

应该提到的是,某些品牌可能会添加一些香气,使您的假牙和口气清新。远离这些品牌,您的咖啡或茶会有点可笑


假牙清洁剂还将清洁您的电热水壶和咖啡机。


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我不久前在办公室咖啡壶(商业型号Bunn)上使用的典型清洁剂是品牌名称“ Dip-It”粉末。您将在热水中加入约一茶匙左右的水,这样可以去除咖啡渣,并在较暖的元件上结垢。是的,我也会在热水瓶上使用它。

似乎“ Lime-A-Way”品牌已经购买了该产品,并重新配制了液体产品。在亚马逊上的评论表明,可能很难找到粉末零售,而且许多人对该配方不满意。稍加搜查,就有可能仅由Ecolab提供该电源形式,以用于商业用途,因为“ DIP-It XP”的SDS将主要成分列为碳酸钠。

您可能要继续搜索。


化学所需的@ user48147阳离子。这不是通常(或历史上)制造NaOH的方式,而是通过加热NaHCO3在家用烤箱温度下少量生产Na2CO3。
克里斯·H

@ChisH我化学错误!我站得住了。抱歉。
user48147

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我使用了名字叫Puly Caff的粉,它很好地溶解了油腻的咖啡粉。它是为咖啡机设计的,尽管我没有在cafetiere / thermos上尝试过,但还是值得尝试的。在英国,一瓶大瓶子的价格约为7英镑,我每次都要用一茶匙。


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关于咖啡或茶,我发现的用于不锈钢和玻璃的最佳清洁剂是Bar Keeper's Friend。我用它来清洁高碳钢刀,因为它们很容易弄脏。第二好的清洁剂是蒸馏白醋,尽管苹果醋也可以。通常,轻酸最好能真正去除咖啡和茶中堆积的油脂,而又不会留下洗碗精的肥皂味余味。

有人把牛奶挤了好几个星期后,我不得不清理一个像纳尔金一样的瓶子。不管我用洗碗皂洗过多少次,那种腐烂的牛奶味都不会从塑料中散发出来。我用蒸馏过的白醋,将其放在瓶中的时间与牛奶在其中的停留时间差不多,然后用水彻底冲洗干净后,气味就消失了。可能留下了最淡淡的醋味,但对我而言,这比酸败牛奶好得多。


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普通的家用漂白剂可以清除污渍。用1份漂白剂兑4或5份水即可。请务必用水充分冲洗,并确保其不会与任何其他清洁化学品混合。我会在玻璃水瓶或热水瓶中使用它,我可以确保所有表面都经过彻底冲洗,但不会通过咖啡机运行。为此,我会像其他一些建议一样使用醋。顺便说一句,漂白剂可以很好地去除污渍,但对水垢没有太大作用。醋是摆脱水垢的理想选择。


诸如强酸(sp?)的强酸比液态醋更有效,更便宜。一加仑的水桶可以持续很长时间。对于食品相关的东西,我买了柠檬酸,它也很好用。
JDługosz

@JDługosz有效性只是一个考虑因素。漂白剂通常用于(通常被认为是安全的)对我们可能接触或可能与食物接触的物体进行消毒。它与用于泳池氯化的化学物质相同。洗碗机洗涤剂通常包含漂白剂(化学上相同或相似)。醋是一种常见的食品成分,不仅安全,而且在大多数厨房中通常都可以食用。
安东尼X
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