用英语术语描述“ kompot”,这是一种由浆果制成的东欧饮料


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我正在尝试寻找特殊饮料的英文单词。这是食谱:

5升水

1杯糖

500克浆果

将糖和水混合,煮沸。加入浆果,再煮沸一次,煮沸5分钟,然后从火上移开。

这种饮料通常在东欧供应,被称为“ kompot”。我希望找到正确的英文单词。

你怎么称呼这东西?我已经在各种烹饪讨论板上询问过,每个人似乎都有不同的看法,所以我不确定哪个答案是正确的。

这是一张图片,说明它非常含水,因为大多数人认为它会是某种浓稠的混合物。

想象一下同一杯饮料,一束浆果漂浮在底部,而不是顶部。不是覆盆子,而是混合浆果,例如黑加仑,草莓,干苹果片等。

类似饮料的照片

在这一点上,我什至没有在寻找一个特定的术语,我只是想知道大多数人如果不知道这是什么,会称之为什么?你怎么称呼它?

我们的想法包括:浆果茶,浆果饮料,浆果酒,浆果汁,浆果注入液,浆果鸡尾酒,浆果助手。


这确实是一个最适合烹饪组织的问题。或者,很可能没有一个固定的术语。在该国的不同地区,有些菜肴的名称不同。您遇到的一些“意见”是什么-它们可能都是正确的。

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人们已经暗示了什么名字?

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@Cascabel:你为什么这样做?我很想知道人们的猜测。
Marti '18

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@Marti对不起,我的解释不够充分-主要是因为答案属于答案发布。考虑到猜测的质量,这种东西会使评论变得一团糟。
卡斯卡贝尔

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@MeMe没有答案被删除,只有评论。他们不应该首先发布在那儿。如果某人有一个很好的猜测,则要求他们将其发布为答案。
rumtscho

Answers:


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喝酒的意思是kompot。在英语国家,没有多少人听说过它,因为很少进行准备,但这是正确的。它通常是冷的,但有些人在所有温度下都喜欢。

请勿将其与蜜饯混淆-名称可能与词源相关,但实际上,蜜饯具有更多的糖和水果,而kompot主要是水。

需要指出的是,这不是一个英语单词,因为大多数人还没有听说过。如果没有这种更广为人知的单词,那么从这种观点来看,结论是英语中没有这样的单词。我更喜欢将其视为英语中的真实借词,只是碰巧很少有人知道它-像“ regmaglypt”这样的词很少有人知道,仍然被认为是实际的英语单词。

维恩图可能的单词

这是您的可能性的维恩图。以我的经验,当您不能满足所有条件时,最好使用稀有单词(并加以解释)。使用过于宽泛的饮料(浆果饮料)会更糟,因为人们会想象完全不同的东西并被误导了。使用不正确的单词是最糟糕的选择。

当人们被误导无关紧要时,不明确和错误的选择值得考虑,例如,您正在翻译电影对话,并且角色要求朋友倒酒给她,而对于情节而言,她的行为无关紧要饮料。不过,如果碰巧靠自己的生命谋生,就像“让他们吃蛋糕”(原始词是“奶油蛋卷”,但是这个词在英语中是未知的,译者选择了错误的“蛋糕”)一样,仍然令人烦恼。



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英国英语称之为亲切。尽管通常如下所示:

将300克新鲜或冷冻的混合浆果,1.5杯白糖和¼杯柠檬汁放入耐热碗中。加1杯开水。搅拌直至糖溶解。用筛子过滤好心,用勺子的背面向下压成一个大的耐热水壶。混合浆果诚心食谱| 伍尔沃斯 https://www.woolworths.com.au/shop/recipedetail/4123/mixed-berry-cordial


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是不是请客喝酒?
Marti '18

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@Marti这个词适用于不同类型的饮料,但不是全部都是酒。不过,我不会将其应用于此,Pat Sommer的意思是基本上是一种用植物调味的简单糖浆,OP所用的糖很少。
rumtscho

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@Marti在英国英语亲切指的是不含酒精的饮料,除非另有规定(有几个品牌作为历史的例外)
克里斯^ h

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由于通常将亲和食品稀释后食用,而OP的配方中的水是这种亲和食品的10倍左右,因此就像预先稀释的亲和食品一样。
克里斯·H

2
同样,“ 鸡尾酒 ”可能也很合适,尽管在美国,除了“酸果蔓汁鸡尾酒”外,人们普遍认为它们是酒类。也许值得在杂货店里查看果汁通道,看看“糖水加果汁”饮料是否有一个通用术语。

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我把它叫做一个树莓法新社这个配方raspberryade这个配方。如今,以“ ade”结尾的新闻媒体和饮料最流行,但两个词本来都是指饮料。

但是,您的食谱对我来说似乎有点虚弱,我看到的所有食谱中的水果和水比例都比链接中的食谱高得多。


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Pressé指的是榨汁的纯果汁。坚韧的人可以添加糖和水来调味,我想覆盆子会更适合柠檬水等等。
Alchimista '18

我了解我发布的图片可能会产生误导。我从互联网上下载了图片,以说明这种饮料非常含水。此食谱中没有覆盆子,只有混合浆果。有没有像MIXEDBERRYADE这样的词?

我比较了您发布的食谱,谢谢。此饮料中没有橙子,柠檬或香料,因此它不符合“ ade”的资格,因为那类似于柠檬水。

@MeMe我链接到的食谱可能已经指定了香料,但是至少在英国,大多数人对自制柠檬水的想法只有柠檬,糖和水。“ ade”结尾也不仅适用于橙子和柠檬或碳酸饮料(尽管碳酸柠檬水是最常见的)。您可以购买称为appleade,limeade甚至berryade的饮料,因此您可以在大多数水果上添加“ ade”末尾,从而可以成功制成饮料(我不太喜欢香蕉皮)并且被人们所理解。
BoldBen

@ user64875-我认为在这种情况下,该术语只是“ berryade”……缺乏特异性将意味着可以包括任何或每种浆果。我想我也曾在某处听到“ anyberryade”的声音,但我不能对此发誓-再次,这意味着所包含的浆果不是特定的。
Megha
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