烤宽面条的传统做法是什么？

我正在按照这个recpie制作烤宽面条（由于犹太法律而减去了ragu），我一直想知道如何最好地将烤宽面条分层。

以下是我如何将烤宽面条分层的图片。在白/红酱比例，奶酪和调味料方面，这是正确的方法吗？床单不能覆盖整个砂锅还可以吗？

传统上，您从底部的面食层开始，然后去ragu-bechamel-lasagne-ragu-bechamel-lasagne，最后在最后一个面食层的顶部直接添加一层bechamel，然后覆盖一层磨碎的粗面粉巴马。

在每一层调味酱的顶部添加少量的巴马干酪也很常见。

比率是主观的，但我说拉古角酱的份量大约是调味酱的两倍是正常的

可能会有许多变化，而有人正在变化。将拉古/红酱更均匀地散布可能是一个好主意（我通常使用带小扁豆的素食拉古代替肉类）

我倾向于制作我的ragu / pasta / bechamel / pasta / ragu / pasta / bechamel / cheese，但我认为这是偏爱的。我认为这种方法在法国很普遍，这几乎可以肯定意味着它不是真正的意大利语。实际上，在我的版本中，调味酱中添加了一些奶酪。我也使用不需要预煮的烤宽面条，它从酱汁中吸收了更多的水，使所有东西变稠

我发现将意大利面略微填满盘子比尝试拼凑细碎的碎片要好。

但这都是优先事项。