干葡萄还有哪些其他英文名字?


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在美国,我们基本上将所有干葡萄称为葡萄干。在英国的烹饪节目中,我听到它们指的是苏丹娜。我还读到干葡萄干真的是干葡萄,实际上并不是干燥的葡萄干果实。

还有其他名字吗?

背景:我有一个非常重要的别有用心。我的女儿对葡萄过敏。今年夏天,在彻底检查食物成分后,她几乎在匈牙利去世了。我正在努力确保我们知道她可能会遇到的葡萄或葡萄干的所有英语术语。不幸的是,她没有保存几乎杀死她的食物的包装,但她说“苏丹娜”不在名单上,并且不记得“醋栗”在它上面,但是她发现了一个浅色的干果。反应开始了。


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让我从地上捡起我的下巴。这是一个惊人的帖子。已投票,已加星标,已加入书签。那是守门员。谢谢。
史蒂夫海纳

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在English.se上,不管你信不信,它会非常接近葡萄干的副本,其他干果和蔬菜有什么名字?。我自己的答案只涵盖了你的问题。
克里斯H

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实际上我在搜索有关这方面的信息时看到了你的答案@ChrisH。由于我想要有关葡萄的有针对性的信息,并且知道你提到的条款,我以为我会来这里发一个问题(在这里搜索重复之后)。
史蒂夫海纳

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一个问题可能是,作为一种罕见的过敏葡萄不是必须(或经常)列为“可能含有......的痕迹”的食物之一,而其他干果可能包装在同一生产中线。当你得到任何其他准备好的新鲜水果时,很可能发生交叉污染。我对水果过敏知之甚少,但我遇到过对特定事物过敏的人,对其他水果也没有那么严重的反应。
克里斯H

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@ChrisH是的,因为它甚至没有接近前7名过敏症中的一种,所以他们不必单独称呼它。因此,我们必须非常小心。我们不确定生产线上的交叉污染是否足以成为她的问题,但我们确实知道吃与葡萄直接接触的食物,即使只是皮肤,也是一个问题。一个问题是像“干蔓越莓”这样的成分实际上可能意味着“用葡萄汁加糖的干蔓越莓”。值得庆幸的是,她可以食用葡萄醋,事实上,她喜欢香醋。
史蒂夫海纳

Answers:


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阅读你的问题和所有的评论(包括一些有价值的信息,应该在你的问题中 ;-))回答你真正需要的东西,只知道英语单词肯定不会帮助你在匈牙利,因为我见过很多翻译即使在瑞士和比利时等复杂的多语言国家,阅读成分的错误:

语言按字母顺序重新排序,因为我还有一些额外的语言:

  • 荷兰语/佛兰芒语/南非荷兰语: druif / druiven,rozijn(en),krent(en)
  • 英语:葡萄,葡萄干,苏丹娜,醋栗(黑/红/白醋栗除外)
  • 法语: Raisin(s)
  • 德语: Traube(n),Rosine(n),Sultanine(n),Korinthen
  • 希伯来语: צימוק
  • 印地语: किशमिश
  • 匈牙利语: szőlő,mazsola
  • 意大利语: Uvetta,Uva,Sultanina
  • 俄语: виноград,изюм,кишмиш,султанша
  • 梵语: शुष्कद्राक्षा
  • 西班牙语: uva,pasa


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有一个待定的编辑,所以我可以添加以上内容:匈牙利语:szőlő是葡萄,mazsola是葡萄干。
史蒂夫海纳

不要忘记红醋栗和白醋栗不是葡萄相关的,即使一些白醋栗品种被命名为白葡萄。
克里斯H

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像黑醋栗一样,红醋栗Ribes rubrum)与醋栗而不是葡萄有关。 Whitecurrants是同一物种红醋栗,但更白,甜。我用红醋栗制作一种带红葡萄酒的果冻,里面加入少许鼠尾草,搭配冷肉或奶酪; 我的白醋栗用于制作果冻状果酱,或用于白醋栗毛毛雨饼。一种白醋栗品种被称为“白葡萄”; 另一种被称为“白凡尔赛”(例如葡萄品种:霞多丽)
克里斯H

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啊,明白了!敬请谅解!@ChrisH
Fabby

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我们可以请停止编辑这个以添加语言翻译没有必要吗?问题不是要求它,如果确实如此,那就太宽泛了。
Cascabel
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