香蕉真的有放射性吗?


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香蕉是否具有放射性,如果您吃得太多,会杀死您吗?如果是,那么一次可以吃多少香蕉。


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我读过香蕉也确实含有一些酒精,这似乎更相关。但是,不知道这是否是个骗局。该PDF内容为:“ ……根据印第安纳大学发布的一份报告,标准杯橙汁含有0.2%至0.5%的酒精…… ”。这是关于某些食物中酒精含量的另一项研究。它说香蕉每100克水果中含有0.4克乙醇。
Uwe Keim '18

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这更像是香蕉富含钾,而钾具有放射性(几乎所有其他物质也都具有放射性)。
user3528438 '18

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由于食物链中碳14的吸收,所有生活或有生之活都是放射性的。
约翰·R·斯特罗姆

马里兰州哈里特·霍尔(马里兰州)发表了香蕉中所有分子化合物的清单。(请参阅skepdoc.info)。她的观点是,几乎所有食物都可能带有警告,例如“可能包含您不了解的可怕声音”。
DanielWainfleet '18

您应该观看Veritasium有关辐射的视频。从youtu.be/wQmnztyXwVA开始,并浏览其频道中有关此主题的其他视频。除了作为一名主要关注普通民众的误解的教育家外,他还拥有物理学学位。人们常常被“辐射”这个词吓到了,但是我们实际上是在其中洗澡,吃和吸入放射性物质。关键是数量。(我不隶属于Veritasium,但非常喜欢他的科学著作。我也拥有物理学学位)。
kkm

Answers:


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好吧,对双方都是肯定的。万物都是放射性的-放射性同位素在自然界中的浓度很小,所以石头,树木,水,空气和水果实际上都是放射性的,也可以被测量,但这只是因为我们的仪器非常敏感。在这种环境下,生命已经进化了约40亿年,显然还不足以伤害我们。至于第二个问题-如果您会原谅我的舌头回答-如果您吃得太多,任何东西都会杀死您。可以认为是“太多”的定义。但是我认为您将不得不吃大量的香蕉,辐射不会杀死您,而是暴饮暴食。


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被放射性香蕉咬伤

是的,香蕉确实具有放射性,但是,吃香蕉所产生的辐射量可以忽略不计。的确,吃太多香蕉可以杀死您,但是如果您设法吃足够的香蕉而导致辐射中毒,那么您很可能会在钾暴露进入方程式之前很久就死于其他疾病-例如,死刑谋杀下一个人后,将香蕉带到您50英里内。

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来源https://xkcd.com/radiation/

香蕉在左边,从顶部开始第三。为了更好地传达这一规模,美国工人的最高合法(即完全可以忽略)的辐射剂量相当于每年吃掉500,000根香蕉。

实际上有一个辐射暴露测量单位,称为香蕉等效剂量。可以说,在您的日常生活中,还有大约一千种其他放射源,您应该担心,在吃多少香蕉成为真正的问题之前。从放射学的角度来看,至少可以安全地食用任意数量的香蕉


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根据图表,在回答这个特定问题时,有100万个香蕉可显着增加癌症风险,而有2千万个香蕉则有可能致命的辐射中毒。此外,由于40钾会因β发射和电子捕获的混合而衰减,因此不需要食用香蕉:将香蕉堆在您的身上就足够了
马克

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@Mark不知何故,我认为有人在上面堆着2000万个香蕉就不用担心辐射中毒了。
FuzzyChef

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这个地方已经没有香蕉了。
copper.hat

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@Mark Beta粒子不会从外部对您产生太大影响。您需要吃香蕉并吸收钾。
洛伦·佩希特尔

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@MikeTheLiar实际上,图中显示的剂量对香蕉本身是正确的,但是如果提到食用香蕉的人,则是错误的。这是一个常见的错误。该剂量是根据香蕉中钾的总量计算的,但是当您食用它时,身体会丢弃体内多余的钾(这意味着……香蕉中的所有量),因此,您实际接受的剂量为(在第一个近似值中)仅是下降的指数的积分,即从吃香蕉时的全部含量开始,在不到一天的时间内下降到零……远小于您的预期。
FarO

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除了解释香蕉确实含有放射性钾的答案外,还应注意人体通过新陈代谢保持固定量的钾

因此,即使您设法以某种方式食用了500万个香蕉,您的身体实际上也不会受到500万个香蕉当量剂量的辐射。


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这确实是唯一正确的答案。香蕉当量剂量的整个概念是一个很好的尝试,旨在教育人们关于辐射的定量测量,但是由于这个原因,它存在致命的缺陷。一个更好的例子是巴西坚果,其中含有微量的镭。不幸的是,“巴西坚果当量”并不是很吸引人。
Ben Crowell

我不知道如何才能将系统过载(如脱水)和钾是否在你的系统中的积聚会导致在较低剂量比辐射问题
克里斯^ h

5
@ChrisH:您的身体使用钾,钠,钙和氯化物等某些化学物质使您的神经和肌肉正常工作。如果它们失去平衡,您的肌肉和神经将无法正常工作。钾水平升高被称为高钾血症:en.wikipedia.org/wiki/
Dietrich Epp,

@DietrichEpp,是的,最近我一直在阅读一些有关电解质需求和平衡的文章(在耐力运动的背景下)。当一天出汗几升时,我并没有真正想过增加太多,相反。我看到,即使是极端的高血钾症也只能使正常水平增加一倍,这在放射线无法产生任何作用之前是有问题的,但是却出现了高血钾症。
克里斯H

@Ben,与所有此类措施一样,假设您一次坐一次就可以吃掉所有这些香蕉。这仍然没有使它正确,因为Potassium-40的半衰期非常长,而且您不会长时间暴露在外,但这表明您会死于其他事情:)
Zeus

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香蕉确实具有异常的放射性(这实际上意味着非常轻微),但您应记住,所有动植物均具有放射性。对于人类来说,我们固有的放射性中大约一半来自我们体内的钾,大约一半来自我们周围携带的碳14。

至于安全量,这很简单:大约4升(9磅左右)。但这与放射性无关,它是正常人胃的大约最大容量。进食多于这有撕裂胃和死亡的风险。

香蕉放射性的问题引发了香蕉等效辐射剂量的产生。约为0.1μSievert。由于杀死一个成年人大约需要5至7个Sieverts,所以香蕉的致死剂量(辐射)大约为5000万只香蕉。而且,以这种方式杀死某人甚至比那个愚蠢的数字所暗示的还要困难。人体具有一套相当全面和有效的机制来保持身体平衡,过量的钾通常在24小时内排出。诚然,尽管支持摄取五千万只香蕉所需的改变几乎肯定会引起(以前)人体的其他改变,并且有关影响的任何讨论都纯粹是推测。


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在我看来,詹姆斯的回答提供了最好的视角。当然,香蕉是放射性的,但是你也是。此外,地球上的所有生物。
唐·布兰森

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是的,香蕉有放射性。它们含有钾,其中一小部分是放射性同位素40K。平均香蕉的剂量(向上取整)在0.1μSv左右。其他富含钾的食物自然也含有40 K,例如土豆。

完全没有什么可担心的。我们的自然环境和宇宙辐射意味着我们的身体不断地暴露于放射性物质,但是数量很少。



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如果您以某种方式实际上将所有放射线吸收到体内,那么您将在放射线成为问题之前很久就死了。放射性元素是钾-氯化钾被用作处决药物。

实际上,您的身体将钾水平维持在适当的水平(太少也致命),多吃香蕉意味着尿中的钾含量更高。

另外,我旁边有个罐子。它比香蕉的放射性强得多。不过,它是指作为食物:

在此处输入图片说明


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等一下,您旁边还有一个装有死刑药的瓶子?!?!😉
康拉德·鲁道夫

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@KonradRudolph,简单的venenum
马克

2
@Mark在这种情况下,速度甚至不是剂量。在过去,医生偶尔会通过这种方式偶然杀死患者。钾是故意注入的,如果将其注入静脉输液袋会产生医疗益处,但如果注入到静脉输液管中则具有致命性。现在,他们只能将其预先混合在IV袋中,以免发生此类错误。(缓慢而谨慎地采取措施避免大便是
不可行

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当人们将其他来源的辐射与吃香蕉的辐射进行比较时,锻炼的目的并不是说吃香蕉有风险。就是说,您从核电等设备所受到的辐射水平是安全的,您不必为此担心(或担心吃香蕉)。


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是的,但是它很小。

香蕉确实具有极少量的放射性,但是正如另一个答案中链接的图表所示,与您在日常用品/日常活动中所暴露的数量相比,香蕉的放射性含量非常低。

您可能需要在短时间内吃掉几百万个香蕉才能真正遭受不适/死亡,众所周知,这基本上是不可能的。香蕉可能会以其他方式杀死您。

基本上不用担心。

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