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我也曾在当地的炊具/家庭用品商店之一看到过这些锅，并且想知道同样的事情。到目前为止，我能够挖掘出的最好的是：
GreenPan 关于其材料的官方声明是：
GreenPan™不使用PTFE，但是通过Thermolon™不粘技术带来了健康的替代品。Thermolon™在高温下具有耐热性。这意味着GreenPan™具有额外的安全功能。如果锅过热，即使温度高达450°C / 850°F，也不会释放有毒烟雾，并且涂层不会起泡或剥落。
显然，我无法证实有关过热，没有烟气或起泡/剥皮的说法，但可以肯定的是：锅不是特氟隆。取而代之的是，他们使用Thermolon化合物，该化合物实际上并没有真正使用聚四氟乙烯产品中的“有害”化合物PTFE。
当然，众所周知，这并不意味着安全。这种“ Thermolon”材料是市场上全新的，因此几乎没有进行实际测试。而且似乎没有人确切知道它是由什么制成的。如果您查看早期的资料，您会发现他们对使用“纳米技术”制作的资料不屑一顾，但是我在大自然网络上发现了一个有趣的小窍门：
更新： Thermolon的不粘配方实际上不是纳米技术的产品。事实证明，该公司的一位“过度热情”的广告撰稿人之所以把这一描述误入歧途，是因为它“听起来高科技”，而不是因为它是真的。
该信息似乎已在SuperEco上得到证实。他们都没有引用来源，但是显然这是直接来自马口（Thermolon）-他们驳斥了纳米技术的宣称。
因此，我们对这家公司确实知道的一件事是，他们至少制造了一个秃头的谎言。仅凭安全条款不足以起诉他们，但这确实对他们发出了可疑的光芒。该公司也位于韩国-再次，这不一定意味着任何事情，但SK在安全方面拥有相当糟糕的业绩。
阅读一些评论也很有趣。我在MNN页面上看到了几条这样的消息：
显然，所有这些关于锅的评论都是来自那些只用了几个月的锅的人。他们工作了大约6个月，然后每个人以为我煮熟的东西就开始粘在锅里燃烧。
其他人则说，它们使用了一年，两年等，但似乎都证实了一个基本事实：不粘涂层会随着时间的流逝而磨损。如果它磨损了，它必须走到某个地方，并且该地方可能在您的食物中。这些极少量的未指定陶瓷材料是否实际上是危险的，尚待研究。
综上所述，现实似乎是这样的：
另一个更新：自从发生最初的问答以来，GreenPan™似乎已在其新站点greenpan.us中添加了更多相关信息。他们现在将涂料描述为“陶瓷”，并声称这是一种获得沙子和水专利解决方案的配方：
Thermolon是用于所有GreenPan不粘炊具的陶瓷不粘涂层。它是不含PFAS或PFOA的涂层，不含任何铅或镉。它是由硅（不要与硅混淆）制成的，基本上是沙子，已经转变成可喷雾的溶液，然后在烤箱的锅中固化。
但是，这再次显得有点不准确。这似乎是Thermolon专利（来自Google的专利数据库）。该专利将涂料描述为含有“硅烷或由其衍生的低聚物”，二氧化硅，一种或多种“电气石，黄ser石，绢云母，紫水晶，竹炭，黑曜石，精灵和熔岩”，一种或多种“锶，钒，锆，铈，钕，镧，钡，rub，铯和镓”，以及颜料。尽管二氧化硅（基本上是沙子）是主要成分之一，但其他成分不仅仅包括硅。