什么样的啤酒面包啤酒？

啤酒面包是面包，其中啤酒用于液体和发酵。我倾向于使用一个基本的比尔森，但我是一个啤酒势利小人，我已经开始想知道如果我用一些更奇特的东西取代会发生什么。

有没人试过这个？如果我不需要，我不想用昂贵的啤酒做反复试验。

我用过深色啤酒效果很好。这取决于你想要的味道。例如，我经常使用Lion stout，它赋予强烈，浓烈的味道和颜色，我非常喜欢，但它并不适合所有应用。内华达山脉的搬运工也愉快地进入了我的面包。请记住，这些啤酒可能是 太 根据您的口味强烈调味，在这种情况下，您可以添加一些较轻的啤酒来平衡它（啤酒或比尔森）。

我个人不喜欢在面包上加入淡啤酒，因为我不喜欢啤酒花的味道，但这取决于个人喜好。

一般来说，啤酒的味道会在面包中出现，但是你不会注意到你喝的时候所有的味道都是微妙的，所以我不会在面包里放太多的啤酒 - 面包会结果很好，但你不会完全欣赏啤酒。

我使用的是Anchor Steam，它是目前为止最好的。绝对远离Pale Ale或Ale。