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您可能只是用爆米花盐把它们扔了而已。爆米花盐的研磨比普通盐细得多，并且比食用盐或粗盐中的大粒谷物更容易粘在表面上。如果没有爆米花盐，则可以从粗盐开始，然后在食品加工机，香料/咖啡研磨机或研钵和杵中将其粉碎成细粉。
更简单的方法-将一锅水烧开。将坚果倒入过滤器中，并保持蒸汽不时摇动内容物，以使水分散布到整个混合物中。从蒸汽中移出。将坚果撒在盘子上，撒上盐或其他调味料
我真的不想烤坚果，但是，我买的腰果根本没有加盐，味道很淡，太贵了，不能扔掉。
我尝试将盐摇到它们上，但是它没有粘住，因此我尝试了以下操作，并对结果感到非常满意。
将一碗约18盎司的腰果放入碗中，加少量油（植物油或菜籽油，任何不会产生味道的油）-少于一茶匙。搅拌坚果。然后加盐调味。
太好了...这次我是对的...连续一个！
似乎没有被覆盖的另一种方法是用盐水腌制它们。您可以将它们在盐水中浸泡几个小时，然后进行烘烤或脱水。这比较耗时，但是有些人喜欢咸坚果的味道。
我认为您想烤它们，尽管这会稍微改变风味。您可以在锅中加热一些盐，然后将腰果混合并烤熟，据我所知，这样做会使盐棒更好。尽管它是Yahoo Answers链接，但仍有一些基本说明可帮助您从此处开始。
用盐油（菜籽油具有中性的味道）摇晃它们可能会奏效，但我不知道我是否想要油腻的腰果。
同样，此食谱使用黄油将迷迭香，辣椒，糖和盐注入腰果中。
这不是正确的方法。但是，我取了1/4或更多的咸黄油棒。我拿起一个单独的容器，将黄油放在里面，加热至高位30秒钟。然后我又拿了一个单独的容器，把腰果倒在可食用的黄油中。我把盖子盖在容器上，摇晃全部。我打开它放了很多盐（根据需要），然后关闭并再次摇晃。我将其放入冰箱，现在正在等待它是否有效。
像公司一样做：用盐水制成盐水，将其浸泡15分钟左右，然后在烤箱中烤。我仍然在做我的程序。我的最初工作奏效，但浪费了很多盐。我将先尝试加热水，然后加入盐制成超饱和溶液，然后将坚果浸泡。