描述意利咖啡和类似品牌的味道


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我不是咖啡专家-我无法很好地描述口味,但是我知道自己喜欢什么。而且我想学习更好地描述口味。

Illy是我最喜欢的咖啡(供法国媒体使用)-似乎比其他品牌的咖啡轻得多。例如,Douwe Egberts似乎太浓,不可能喝黑咖啡。

您如何描述Illy的主要品质?而且,如果我想更深入地购买新鲜的豆子,那么哪些类型可以分享这些品质?


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首先,您需要精确描述您要描述的内容。我们在谈论哪种Illy?
iwein 2010年

Answers:


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我对Illy咖啡一无所知,但您可能会发现它们可以回答我认为您所提出的问题。这是咖啡的调味轮:http : //www.flickr.com/photos/visualthinkmap/2741624371/这是一个链接和一个有关咖啡的几乎所有内容的不错的网站:http : //www.wholelattelove.com/articles /coffee_tasting.cfm

同样要完整的是,上面的网站“全拿铁咖啡之恋”直接引述了Illy咖啡:

“世界首选咖啡。” 在世界上最好的餐厅和咖啡厅品尝著名的意式浓缩咖啡,意利的非凡乐趣,并得到世界各地咖啡鉴赏家的喜爱。这种混合物非常受欢迎,仅在意大利每天就提供200万次以上。illy因其饱满,浓郁的口感和柔滑,平衡的风味而倍受赞誉,其精心挑选的混合物是100%可持续种植的阿拉比卡咖啡。意式特浓咖啡!

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