在休息日我应该吃多少蛋白质?


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我知道在举重当天吃蛋白质很重要。最重要的时间吃蛋白质就在会后。但我从来没有听说过什么时候吃,以及在休息日吃多少蛋白质。你的肌肉对蛋白质的需求随着时间的推移会逐渐减少?我的猜测是举重后1-2小时是至关重要的。然后睡眠的夜晚使用适量。然后在第二天(休息日),你需要少量的蛋白质。它是否正确?


有趣的...我也想知道真相... :(有些人说吃更多蛋白质的最佳时间是在休息时间'因为它是你的肌肉长大。
欧文

Answers:


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实际上,在训练期间吃蛋白质最重要的时间并没有真正的科学有效性。这是一个伟大的营销声明,摇动制造商使用,以打动你购买他们的便利粉末的需要。锻炼后,您的身体不会立即开始锻炼肌肉。蛋白质代谢是一个非常好的研究过程,它发生在训练后的几天内。事实上,你的身体经历了一个涉及净合成代谢和分解代谢活动的昼夜循环。

因此,蛋白质的重要​​性不是在锻炼后甚至是“休息日”的时间,而是在一段时间内的平均时间。我不会让你的营养变得复杂,试图在一天或几天特别计时,因为你真的不知道“当天”是什么时候恢复。因此,您每天都需要源源不断的优质蛋白质,并且在某些时期不需要加入蛋白质。短时间内过量的蛋白质只会转化为糖类并作为脂肪燃烧,尽管通过一种非常低效的代谢途径,具有略微提高新陈代谢的净效应。

蛋白质的大多数“要求”也被夸大了。这是一个两部分的打击,一个来自补充剂行业再次尝试销售蛋白质和两个来自健美行业,其中合成代谢类固醇确实增加了身体处理蛋白质的能力...不幸的是,它只是不起作用自然运动员的方式。虽然它可能会让人感到震惊,因为所有的“建议”论坛都告诉你每天需要1-2克体重的蛋白质,事实上,Peter Lemon博士对久坐不动的蛋白质需求进行了深入的研究。和运动员一样,发现添加蛋白质的效果不超过1.5至2.0克/ KILOGRAM体重,或约0.8克/磅。为了找到最便宜的可用蛋白质以对抗饥饿,世界卫生组织也研究了这个令人作呕的广告。大多数“高蛋白”和“锻炼后的蛋白质”建议来自推广产品的公司资助的付费代言和研究。


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锻炼后吃蛋白质的建议不仅来自蛋白质奶昔制造商。我在Arnold的现代健美百科全书中读到这篇文章,这是在高科技蛋白质奶昔成为主流之前编写的。他甚至谈到他的自制天然蛋白质奶昔的食谱,因为他找不到健康商店的任何东西。阿诺德说,当肌肉处于破碎状态时,他们对蛋白质的需求会增加。他不仅建议在锻炼后吃蛋白质,还要吃碳水化合物,这样你的身体就不会回归蛋白质作为能量来源。
JoJo

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我很乐意在这里看到引用或信息链接。
戴夫

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他的健美建议来自健身类固醇猖獗的时代(并且在短时间内是合法的),绝对没有与天生运动员的反应进行比较。由于糖原原因,锻炼后对碳水化合物的需求是有道理的,这在科学文献中得到了很好的支持。碳水化合物=锻炼后比蛋白质更重要。
杰里米·利克内斯2011年

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锻炼后的蛋白质有一些科学依据。像所有的运动科学一样,它是不精确的,但是:“麦克马斯特大学[研究]比较了运动后立即服用一大剂量乳清蛋白(25克)与一段时间服用10小剂量(2.5克)的影响。时间......研究人员发现,当男性运动后立即服用25克乳清蛋白时,肌肉蛋白质合成的增加幅度大于服用较小剂量时的肌肉蛋白质。“ 来源
Dave Liepmann

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也可能是件好事这里链接到你的答案:fitness.stackexchange.com/questions/595/...
Jedidja

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我已经解除了多年。作为一名46岁的135磅女性,我大约每天摄入约80克。我锻炼后做了一次32克的摇晃,然后吃了什么。我注意到我的收益处于稳定状态并且很快进入我的升降机中,因此我添加了更多的蛋白质,我的体重以克为单位,它似乎已经有所帮助,而且它只有几周了。我的电梯更强,我看到更多的定义。请记住,你正在吃的其他东西 - 你有足够的水果/蔬菜吗?全谷类?整个饮食需要很好,不能整天吞下蛋白质,并期待很好的结果。值得注意饮食的努力。毕竟你正在健身房锻炼身体,通过真正为身体提供所需的食物来完成它。


非常好的答案安妮,欢迎来到fitness.stackexchange.com。
Eric

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我想只要你吃三顿正餐,并且担心在PT食用过程中自己推动自己,而不是担心你需要喝多少蛋白质,你会很快意识到身体需要照顾自己并且不需要像你想象的那么多它可能会增强肌肉力量。我坚信,你可以自然地吃健康并获得肌肉质量,而不受肌肉杂志的影响,购买大量的粉末补充剂,以喷射到你的系统。一点奉献和坚韧将带你走很长的路。


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迈克尔马修斯的典型作品“更大,更精,更强”表明每天总重量在1克/磅LBW和1克/磅之间。Jeff Nippard(YouTube健身名人)建议每天总重量在0.75g-1.25g / lb之间。既没有科学家,也没有贪婪阅读科学文章,并有大量的参考资料。

上述0.8g / lb总重量的建议属于这些限制范围。


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Jeremy说0.8克蛋白质适合健美运动员。这将是185克,231磅。这比我在健美运动员身上看到的要高。我读错了吗?在运动后计算碳水化合物的能量和蛋白质肯定没有错。只是不要随时饿死自己的蛋白质,否则你会使自己的肌肉分解代谢。

以优惠的价格购买的蛋白质粉末与其他食物竞争,并且比大多数来源的脂肪更少。扁豆和其他豆类或组合食品,鸡蛋等也很便宜。花生酱和全麦面包加一杯低脂牛奶就差不多了。豆类和大米是一种完美的蛋白质。糙米是全谷物,具有更多的纤维和营养。


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每磅BW 0.8g蛋白质肯定不是闻所未闻。T-Nation支持1g / lb BW(至少 0.5g)用于健美。听到提升者建议每磅体重1克作为最低摄入量是很常见的:见这里这里。警告:这是轶事,就像很多提升建议一样。
Dave Liepmann

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我相信他们说的是.8克/磅,而不是8克/磅。

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运行蛋白质缺乏会导致身体不适。

通常严重的健美运动员和运动员会消耗几千卡路里的热量。受过较少训练的健美运动员和运动员可能会做一个相当懒惰的一个两小时的训练,燃烧至少500但不到一千卡路里。

显然,热量需求增加。蛋白质也应该被替换,但这更容易被遗漏。一个巨大的糖果棒可以弥补前者并为身体充电 - 留下恢复的印象 - 但掩盖了蛋白质缺乏的应计。

最终,任何有经验的健美运动员/运动员都会注意到感觉迟钝,缺乏疲劳和疲惫。通常采取“休息一周”,并且在足够的进食和不活动之后,蛋白质缺乏被消除。

身体很快就恢复了。.8克/磅不足以进行重合成代谢运动。Peter Lemon博士自己发表的幻灯片显示,1克/磅的蛋白质合成显着增加。流行的轶事表示赞同。


如果你告诉你从哪里得到你的数字会有所帮助,8g / lb看起来相当极端,除非你想卖出震动。
Baarn

@Baarn:鲍勃写了“.8g / lb”,而不是8.
Dan Dascalescu 2016年
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