我以前从没吃过任何蛋白质奶昔，但是现在我正在考虑它，因为我想减少肉类摄入量。我目前30岁，体重145磅，每周一次或两次在健身房锻炼2到3个小时。另外，我每周两次打足球，持续2小时。考虑到我所有其他活动，我平均每周运动4至5次。

我最近吃了很多肉-几乎每天吃鸡肉，每周吃金枪鱼大约2次。为了减少肉类摄入，我考虑在饮食计划中添加蛋白质奶昔。我需要寻找什么才能找到适合我的产品？我的目标是保持健康，锻炼肌肉并保持当前的脂肪水平。

对于蛋白粉，您需要注意以下几件事：

• 蛋白质质量/类型：蛋白质粉种类很多，但最常见的是乳清。最常见的乳清粉是乳清浓缩物，乳清分离物和乳清混合物（分离物/浓缩物和可能的其他蛋白质粉的混合物）。浓缩液价格便宜，但纯净度较低，因此往往会残留一些糖和脂肪。乳清分离物较昂贵，但几乎完全是蛋白质。

• 快VS慢消化：如果你想锻炼后动摇那么它最好是去一个快速消化蛋白粉，如乳清分离。对于消化速度较慢的蛋白粉，您可以查看混合物，也许最受欢迎的是酪蛋白。将奶昔与脂肪/纤维/碳水化合物混合还会减慢吸收速度，使其更适合作为代餐食品。

• 混合性/味道：显然，您不会be饮奶昔，但是您将经常喝它们，因此味道很重要。并非所有蛋白质粉的口味都相同，因此需要进行一些研究并找到味道良好的品牌。另外，有些摇晃效果比其他摇晃效果更好，我确实建议使用搅拌器，这样就不会有太大的问题了。

• 添加剂/过敏原：某些蛋白质粉中含有乳糖（例如乳清浓缩物），即使对于轻度乳糖不耐症的人，也会引起问题。如果您对牛奶/奶酪产品有任何疑问，我绝对建议您使用高质量的乳清分离剂。与甜味剂等其他添加剂相同。罪魁祸首是糖醇，它再次对某些人造成消化问题。我个人更喜欢Splenda作为甜味剂。

话虽这么说，大多数蛋白质粉都非常相似，并且获得诸如最佳营养之类的通用食品对大多数人来说效果很好。如果您想要非常具体且高质量的产品，那么我建议您从TrueProtein.com之类的网站订购（使用THESWOLE可以在结帐时享受5-10％的折扣），并获得乳清分离物。

摇好

奶昔应含有大量蛋白质，包括动物蛋白质和BCAA。为什么？矢车菊（Bluebonnet）上有一些不错的不加糖的乳清，告诉我们：

通常，尽管动植物食品均含有蛋白质，但蛋白质的质量有所不同。高质量（完整）蛋白质可提供所有九种必需氨基酸的足够数量。与蔬菜相比，动物食品（例如肉，禽，蛋和牛奶）被认为是高质量（完全）蛋白质来源，而大豆中不含或不含一些必需氨基酸。

我推荐牛奶，香蕉，浆果，酸奶和一勺乳清粉，如果您愿意，可以推荐花生酱或其他坚果黄油。大多数乳清粉都与BCAA结合使用，因此您无需单独购买它们。

正确使用

锻炼后马上喝奶昔。不要用乳清奶昔代替批发肉。乳清意在用作便利的补充，而不是作为牛奶，鸡蛋或肉等主要蛋白质来源。

如果您出于伦理可持续性的考虑而不是在锻炼后一般要更换肉类，请增加牛奶和鸡蛋的摄入量，并考虑吃草食，草食的自由放养的本地肉。