运动后进食碳水化合物会改善蛋白质奶昔的吸收吗？

我在体育馆里听说有些人在蛋白质奶昔之前吃了一种由碳水化合物（水果棒或谷物棒）组成的小点心，他们的理由是碳水化合物会先被系统“燃烧”，然后再让蛋白质恢复肌肉。

这样做甚至有一些时机：锻炼后马上吃1条谷物棒，锻炼后30-60分钟摇动蛋白质。

是否有任何研究/文章支持这种理由？

这是美国国家力量与健身协会的一篇文章，该文章探讨了一个类似的问题：运动员的恢复营养。

它没有讨论碳水化合物优先的，蛋白质后的策略，但是确实讨论了锻炼后的碳水化合物+蛋白质。（研究表明，蛋白质更容易以液体形式吸收。）

与运动后1小时服用补充剂相比，运动后立即服用碳水化合物+蛋白质补充剂似乎具有明显的好处。

他们的建议是这样的：

认真对待自己表现的运动员在每次锻炼，练习和比赛后，都应食用高碳水化合物中度的蛋白粉（含液体）或恢复饮料。最好在运动过程中和/或运动后立即与液体一起消耗碳水化合物和蛋白质。

文章还说，碳水化合物和蛋白质在锻炼后（甚至在锻炼期间）都对您的身体有用，因此我认为没有理由延迟蛋白质的消耗。

合格的私人教练。训练后，您的身体已经耗尽了其糖原储备。为了补充它们，必须利用大量的营养素。碳水化合物，蛋白质和脂肪（按此顺序吸收）。剧烈的重量训练后，人体的新陈代谢得到了极大的促进，因此大量营养素被吸收为加速水平。由于首先要吸收的宏指令是碳水化合物，因此将其与蛋白质一起食用会非常快速而有效地养活您的肌肉，从而帮助它们修复和增强肌肉。建议消耗碳水化合物与蛋白质的比例为2：1（例如，碳水化合物40g与蛋白质20g）。不必担心多余的包装-身体会以惊人的速度燃烧这种燃料。希望这有助于澄清任何问题。祝您身体健康，万事如意。

我的回答是不。先服用蛋白质奶昔，然后等到它离开胃为止（至少1小时）。这样，您的蛋白质将在“机会之窗”中被吸收，这意味着蛋白质将被更快吸收，而浪费/脂肪的百分比则更少。如果您在那之前吃零食，它将在您的胃中至少停留2个小时，并且会降低蛋白质奶昔的吸收率。

希望能有所帮助。

PS：如果您属于减脂类别，则早上空着肚子跑步，等待一个小时，然后享用简便早餐-这是减肥的最佳方法。去年我以这种方式减掉了25公斤（加上白天的举重和节制的饮食）。

该链接可能会让您感兴趣：http : //www.thesportjournal.org/article/glycogen-replenishment-after-exhaustive-exercise

约翰·贝拉尔迪的骨瘦如柴来壮汉成名建议碳水化合物与蛋白质的比例为1：喝2 时练习：

我经常被问到的一个问题是：

“我们不能只喝一大杯运动后恢复饮料吗？

在运动过程中具有高浓度的葡萄糖（来自碳水化合物）和氨基酸（来自蛋白质）的血液浓度是有利的，因为此时流向工作肌肉的血液流量最高。因此，随着大量营养丰富的血液流向您的工作肌肉，这些营养素将最有效地用于性能提升和恢复。简而言之，碳水化合物蛋白质饮料在运动中摄取比运动后摄取更有效。