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活跃的人可以吃更多的胆固醇吗？
查看鸡蛋纸箱上的营养成分，我发现一个中等大小的鸡蛋可以满足每日胆固醇中71％的营养需求。许多健美运动员每天最多吃十二个鸡蛋，使它们远远超过建议的胆固醇含量。例如，杰伊·卡特勒（Jay Cutler）早餐吃2个全蛋和10个蛋清。如果我们比较保守并且假设大多数胆固醇都在蛋黄中，那么他的建议胆固醇为142％。一整天他的另外四餐将使他超出极限。如果您像杰伊·卡特勒（Jay Cutler）这样活跃的人，是否可以安全食用超出建议的每日胆固醇需求量而又不损害心脏？锻炼会比久坐不动要快很多时间清除胆固醇吗？