你会用很多柠檬吗？

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目前，我们有一棵柠檬树和过多的柠檬。除了柠檬水，我该怎么办？

culinary-uses lemon

— 乔恩·加洛韦
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您可以问朋友是否想要柠檬。每个人可能都不想要很多，但是一群一两个人的朋友会照顾他们中的某个人。您也可以询问同事是否需要。

— 布伦丹·朗

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所以生活给了你柠檬，很多柠檬？;-)

— 于尔根A.艾哈德

1

不会柠檬水食谱...？

— 5arx 2011年

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好吧，当然有无数美味的柠檬食谱。体面的柠檬毛毛雨蛋糕通常会掉下来。

但是，如果您确实过剩，可以考虑制作一两批柠檬酱，甚至像北非人一样保存/腌制它们。

— 欧宝
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借调柠檬酱。它使用大量柠檬，味道鲜美，并且保持良好。

— Doug Johnson-Cookloose 2010年

2

...，您可以将柠檬酱作为节日礼物送走，甚至可以摆脱。

— 乔

3

腌制的柠檬很美味。如果您还没有尝试过，请查看摩洛哥食谱以作某些用途。

— 亚当·希姆克

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+1腌制的柠檬。他们很棒。如果您使用盐/糖混合物（很多食谱只是盐），那么您也可以在面包/蛋糕中使用它。我们会定期使用它而不是热情洋溢，这会带来更加圆润的风味，并且可以更好地融入菜肴IMHO。

— yossarian 2010年

2

柠檬酱+1。我喜欢把它当作礼物，我相信其他人也一样。

— 塔拉雷什2010年

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我会煮很多柠檬食谱，做沙拉酱，然后将其余的柠檬汁榨汁，然后将汁液在冰块托盘中冷冻，然后将其放入冰箱袋中。如果您靠近西雅图，我会去华盛顿州，选择一两蒲式耳。:)

— 瓦卢克纳尔
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5

我最有可能接受Orbling关于柠檬凝乳大量使用的建议，但是其他一些项目可能会有用，这取决于您通常烹饪的美食：

腌制的柠檬（用于摩洛哥烹饪，基本上只是柠檬和盐，可选香料）
的柠檬（备用程序）（增甜柠檬味酒精）
柠檬格兰尼塔（加糖的柠檬冰）

加糖也可以，但是我小时候有太多蜜饯，所以建议不要这样做，因为我受不了。

...此外，在给柠檬榨汁后，将果皮扔掉（如果有的话）-就像牙刷一样，将东西随意刮除并除臭。

— 乔
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3

尝试制作蜜饯柠檬片或果皮。您可以使用任何常规的蜜饯橙皮/切片食谱。由于您可能想使用整个柠檬，因此请检查以下内容：

http://userealbutter.com/2009/09/10/candied-lemon-slices-recipe/ http://www.browniepointsblog.com/2009/01/12/recipe-the-best-candied-orange-slices-全世界/ <-需要两个星期（我现在正在尝试）

如果您有多余的果皮：

http://userealbutter.com/2007/10/09/candied-orange-peels-recipe/

— 电脑化
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3

将其中一些放入冰箱，以备后用！

我认为它确实很棒。它可以让您在夏季享用鸡尾酒。秋天！或冬天！或春天！而且您不必急于去超市。我还准备了一堆酸橙。你知道：莫吉托和所有..

— 伊兹多里奥
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3

柠檬泡菜在印度很受欢迎。这里的甜柠檬泡菜食谱告诉您如何在短短15分钟内完成准备。

您可以先小批量尝试一下，看看是否喜欢它。

— MVP
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1

自制柠檬棒对我的家人总是很受欢迎。如果您是大派粉丝，那么总会有柠檬酥皮派。

柠檬黄油总是和海鲜搭配很好。我不确定它是否保持良好状态，因为我从来没有亲自做过，但是我想提出建议。

— 斯托克赛公爵夫人
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柠檬蛋白甜饼派美味又适合假期。至于柠檬黄油-一个很好的建议，您可以随时将其冷冻。

— NBenatar 2010年

1

沙拉酱（尤其是凯撒）
冰茶
腌料
酱料，尤其是番茄酱
炒蔬菜
炒薯条

（您可以在几乎所有需要一点味道的东西中使用柠檬）。

— 布鲁斯·奥尔德森
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1

我同意伊齐多里奥。使用冰格将其冷冻成立方体。然后，您可以将多维数据集倒入冷冻袋中，以进行更长的存储。当您需要一些柠檬汁时，您可以抽出一些立方体。我这样做是为了制作冰茶。投手中有几个立方体，它可以自己混合。需要柠檬水，它甚至更好。

我什至已经看到它用于制作打孔底座。在大约1夸脱的容器中加几杯糖，然后冷冻。您可以使用Sprite或什至更好的香槟来使劲。:-)

— 沃克博士
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