有人知道这个墨西哥早餐/早午餐菜的名字吗？

我记得很早以前在旅行时吃过这种美味的早餐，因为这是必须点的菜，所以我从未真正记得这个名字。

这道菜有鸡蛋（炒的）和米饭。可能有玉米饼，但我不记得它们是混合在一起的还是放在一边。

可能还有其他成分，我不记得了，但是如果有人指出这些成分，可能会令我记忆犹新。

Migas可能吗？

炒鸡蛋炒玉米饼，切碎的蔬菜，有时切碎的肉。有时会搭配豆泥。

它最初是西班牙血统，而不是墨西哥血统-可能是Tex-Mex变种，与您遇到的情况有所不同。在某些地区，大米已包含在食谱中，因此完全有可能。

我猜Huevos Rancheros只是因为我绝对喜欢huevos rancheros。

它可以用煎蛋或炒鸡蛋制成，也可能是您去添加米饭的地方-虽然不是很典型。

另一个真正流行的“墨西哥早餐”是基拉奎莱斯。

大米是一种非常受欢迎的配菜，因此它可能只是被混合而不是放在一边。

希望听到这些名字有助于缓和您的记忆（或至少消除记忆），以帮助您完成任务。很难缩小范围，因为鸡蛋确实是我们可以摆脱的唯一成分。