存放胡萝卜的最佳方法是什么？

我买的胡萝卜装在密封的塑料袋中。在商店里，它们没有冷藏。我曾尝试将它们放在袋子中的位置，以存放洋葱，大蒜和土豆等东西（一个带金属架子的柜子，后面有一个通风口-我把胡萝卜放在自己的架子上）。我曾尝试将它们装在袋子里，但我发现一个人经常因水分或类似原因腐烂，并使其余所有胡萝卜变质。我试过将它们从书包中取出来，但它们很快都皱了皱，变质了。我能想到的唯一尝试就是将它们放在冰箱中...存放胡萝卜的首选方法是什么？如何使胡萝卜保持良好状态并防止其腐烂？

将它们存放在冰箱的包装袋中。另外，如果您将果岭摘下，它们将持续更长时间。我把我放在底部的抽屉里。

我发现的最好方法是专门设计的特百惠容器，用于保持农产品新鲜。它们的底部几乎没有凸起的托盘，盖子上没有通风孔。这种组合可以使空气循环，使成熟的气体逸出，保留水分，但允许水滴在农产品下方，以防止腐败变质。

请注意，在放入容器之前，应先冲洗产品，以保持其湿润，并且应每隔一到两周冲洗一次以防止变干。

在一个特殊的容器中，在冰箱中，我的胡萝卜至少持续了一个月，可能接近几个月。当我扔掉它们时，它们仍然还不错，但是只是保留了我不记得要买的产品而已。

特种产品保存容器制造商：

Progressive International和Ruppermaid都制造具有这些属性的存储容器。我有4容器的Rubbermaid套件，它们的设计似乎稍好一些（托盘位于容器内），但是尺寸非常不方便。最大的尺寸看起来应该可以容纳一盘生菜...但是几乎没有。尽管它会盛放很多胡萝卜，但对于其他东西来说太大了。最小的尺寸几乎只对一块生姜或半个洋葱有用。

这可能取决于您要存储它们的形状。我很幸运，只要将袋子放在冰箱的保鲜盒中，就可以了。当然，这有助于在营业额良好的杂货店购物，而且他们已经有2-3周没有坐在那里了（或者花了整整一周的时间被跨国运送）

如果您发现胡萝卜由于长期存放而变得有些脱水，您实际上可以将它们用湿纸巾包起来并将它们放置一天左右，然后它们会回来。您可能还可以将它们浸泡在水中...我妈妈以前切胡萝卜，吃过特百惠吗？装有插入物的容器，这样您就可以装满水，然后将东西从水中举起……他们会在里面呆一个星期或更长时间（她把它们留着，这样我们就可以像孩子一样健康的东西容易零食

如果将胡萝卜放在胡萝卜中，则可以将其存储在冰箱中，既可以使用鲍勃描述的那些特殊蔬菜容器中的一种，也可以将其存储在蔬菜冰箱的隔室中（通常是底部抽屉，底部有起伏的底部以收集液体）。（请注意，如果在其中放置蔬菜，请注意滑动该小滑块以控制水分和空气流动。）如果希望它们在受皮肤保护的冰箱中保存一两个月，则只能购买整个未剥皮的胡萝卜。

我个人将未剥皮的整个胡萝卜放在冰箱的袋子里（以避免水分流失）。即使经过6周，我也从未遇到过变质问题。它们看起来有些干riv，但是如果用液体煮熟（煮汤或用慢炖锅煮熟）会恢复水分。

当您说胡萝卜不在商店中冷藏时：蔬菜不需要门（例如冷冻食品）将其保持在冰箱温度下。在定期向蔬菜喷上冰水之前，我的商店发出了一个有趣的“暴风声”警报（例如即将下雨），以使其保持凉爽。这样一来，您就可以放开手几秒钟，否则，手臂上会结冰（如果穿长袖，衣服也会流出来），然后（在“暴风雨”过去之后）就可以抓住胡萝卜了。

在“室温”下储存水果/蔬菜的想法可追溯到人们拥有地下室时，其地下室温度持续低于60F（59F = 15C）。我婆婆种了自己的蔬菜，有一个苹果园。还有一个巨大的地下室，里面有很多不同的房间，可以将她的所有水果/蔬菜（分别）存放几个月。但是，一旦您在冬天给房子取暖（或者如果您夏天在炎热的地区居住并且必须使用交流电），则“室温”可能会变得太热。

您要避免大量的表面水分，因为它会导致变质。您可以将干净的沙子装满容器，然后将胡萝卜放在其中。如果您家的温度不太高，则可以将容器放入冰箱或橱柜中。

您已经注意到一个总是掉下来的东西，所以您发现了如果它们用塑料袋预先清洗和清洁后，它们卖出更多胡萝卜的原因！

洗涤和隆隆声（去皮过程）剥夺了防止发霉的天然保护，所以只有一个答案-您必须准备所有的胡萝卜，将它们烫毛，然后冷冻那些不打算立即使用的胡萝卜。

大声笑这是一个骗局，但人们确实更喜欢购买预先清洗和刮擦的胡萝卜。

我认为防止它们发霉的最好方法是将胡萝卜切掉