非铁氟龙电饭煲推荐[关闭]

我希望摆脱拥有的聚四氟乙烯电饭锅（刮痕很多，我担心聚四氟乙烯的去向）。在没有聚四氟乙烯涂层的优质电饭锅中，应该寻找什么？

rice rice-cooker

— 僵尸
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我投票结束这个问题是因为题外话，因为它正在寻求品牌推荐

— rumtscho

@rumtscho我编辑了问题以使其更笼统。

— 詹姆士·詹金斯

@JamesJenkins我对重新打开有点不确定。您所做的修改确实符合我们在提出建议问题时希望看到的方向。不过，无论是旧答案还是新答案都没有真正解决新版本。您是否愿意重做您的答案，还是我们应该同时删除这两个答案并使该问题成为免费的新答案，还是我忽略了另一种选择？

— rumtscho

在编辑之前或之后，旧答案无法回答问题。我觉得我的回答确实部分解决了这个问题，但是对特定类型的米饭缺乏经验。恕我直言，没有理由删除答案，他们会投票赞成或反对票，这样便可以解决问题。

— 詹姆士·詹金斯

如果聚四氟乙烯正在刮擦，则需要使用更软的搅拌勺。尼龙，不是胶木。

— Wayfaring Stranger

Answers:

我迅速检查了Cook's Illustrated推荐的模型，所有模型都说它们是特氟隆（又名PTFE）或未指定的不粘物（可能是PTFE）。

而且，PTFE至少在加热到200°C以上时才有毒（维基百科上有详细信息）。

— 德罗伯特
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好点。我想我的真正问题是廉价的聚四氟乙烯剥落得太快。

— 僵尸

@Zombies：也可能是您以某种方式损坏了Teflon；例如，您在上面使用金属器皿吗？

— derobert

不！整个电饭锅的目标价格仅为15美元，确实非常便宜。

— 僵尸

@僵尸：好吧，我不得不像这样便宜的面包盘（嗯，它们比15美元便宜得多，而沃尔玛不是Target），那里的不粘锅没有正确地绑在金属上。便宜一点的没有问题。不幸的是，看起来好的电饭锅要便宜得多：-（您总是可以使用一个小火锅……

— derobert

不要购买非常便宜的厨具。我花了100多美元买了电饭锅。超过5年后，聚四氟乙烯又好又新。

— Tony_Henrich

有许多带有不锈钢锅的电饭锅。很快Google便以20美元左右的价格找到了几只。不用担心铁氟龙（又名PTFE）。

— 詹姆士·詹金斯
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