13 这是一个三部分的问题： 哪种蛋糕不适合纸杯蛋糕？我可以做天使食物蛋糕或磅蛋糕吗？ 转换纸杯蛋糕的普通蛋糕配方时，我需要进行哪些更改？温度或烘烤时间有变化吗？ 从9x9平底锅，9“ springform平底锅或12杯Bundt平底锅缩放的食谱中，我大概期望多少杯形蛋糕？ 我不是在寻找精确的数字，只是对最近的5个杯形蛋糕的粗略估计。 baking cake cupcakes — 鲍勃·麦吉 source 1 我认为我吃过的最好的纸杯蛋糕是tres leches纸杯蛋糕，上面滴满了牛奶，上面还有鲜奶油和草莓。 — Sobachatina 2011年
12 我尚未找到蛋糕配方，无法将其用于纸杯蛋糕。 我总是更改烘焙时间，仅更改烘焙时间。大约7分钟后，我旋转了杯子的托盘，大约又过了7分钟后，我使用“清洁牙签”方法查看它们何时完成。 它的确相差很大，但是从大多数蛋糕食谱中，我预计将获得18-24个常规纸杯蛋糕，约40个迷你杯子纸杯蛋糕或9-12个大（“德克萨斯”）纸杯蛋糕。 — 凯蒂克 source 1 通常，这也是我的经验。:) — 灰烬
6 对于烹饪，减少时间，但保持与以前相同的温度。如果大罐子花了30分钟，那么纸杯蛋糕可能只是8到10分钟。其他问题太含糊，无法回答。多少纸杯蛋糕因食谱而异，有些食谱需要进行其他更改才能使它们起作用。没有任何一个答案可以适用于所有问题。您将需要进行反复试验，或者在问题中更具体地说明您想尝试哪种蛋糕类型。 — nce风42 source 为什么我要从一个（标准尺寸）蛋糕盘里拿多少杯蛋糕（标准尺寸），这是一个模糊的问题？蛋糕在松饼锅中的堆积方式有什么不同吗？ — BobMcGee 2011年 我发现我可以多次使用与蛋糕相同的配方（蛋糕），每次都得到不同数量的蛋糕，因为这取决于您装满罐子的程度，松饼杯的大小，放入的精确度测量，等等 — Ash Ash @Ashley：我已经对问题进行了更清晰的编辑。我并没有尝试获得确切的计数（显然，正如您所说的那样有所不同），只是一个大概的猜测，所以我知道它是否适合我的蛋糕盘。 — BobMcGee 2011年 @BobMcGee很棒，现在更有意义了，我同意下面的KatieK。 — 灰烬