5 纸杯蛋糕和松饼有什么区别？ 今天我正在和某人进行辩论，无论我们吃的是蛋糕还是松饼，但我意识到我们并不真正知道其中的区别。那么，纸杯蛋糕和美式松饼有什么区别？ 如果您想知道，我们所吃的东西面糊甜美，但又不过分；面糊中有蓝莓；没有结冰或结霜；大约是三液量盎司（1 dL）；并用纸包装纸烘烤。 51 language muffins cupcakes
12 如何阻止我的纸杯蛋糕粘在纸杯蛋糕包装纸上？ 我发现每次制作纸杯蛋糕（或松饼，玉米面包和热狗松饼等）时，纸衬板都会粘在完成的纸杯蛋糕上。我知道不是我，因为蒂姆·霍顿（Tim Hortons）的“松饼”也粘在衬里上。 我该如何解决？ 19 baking cupcakes
2 如何更改纸杯蛋糕的蛋糕配方？ 这是一个三部分的问题： 哪种蛋糕不适合纸杯蛋糕？我可以做天使食物蛋糕或磅蛋糕吗？ 转换纸杯蛋糕的普通蛋糕配方时，我需要进行哪些更改？温度或烘烤时间有变化吗？ 从9x9平底锅，9“ springform平底锅或12杯Bundt平底锅缩放的食谱中，我大概期望多少杯形蛋糕？ 我不是在寻找精确的数字，只是对最近的5个杯形蛋糕的粗略估计。 13 baking cake cupcakes
1 如何避免在对流烤箱中被风吹扫的松饼？ 我有一个非常小的多功能烤箱（大约微波炉的大小），要进行烘焙，建议的设置是“对流”。东西的味道很好，但是松饼和纸杯蛋糕常常看起来像风吹拂的样子。风扇在上升过程中但尚未凝固之前，显然已将它们吹成倾斜的形状。使用纸杯蛋糕，可以很容易地修剪它们并用糖霜将其隐藏起来，但对于松饼则不然。除了尝试在没有对流风扇的情况下烘烤它们之外，还有什么方法可以避免这种影响？这是否也会在较大的对流烤箱中发生，还是仅因为我的炉子很小？ 9 baking oven muffins cupcakes convection
1 在商业大小的锅里烤蛋糕？ 我从餐馆用品商店买了一个24杯的蛋糕盘，因为我正在为我女儿的婚礼烤蛋糕。杯子是常规尺寸，只在一个大锅里。我应该像往常一样将平底锅放在中间架上，是否需要烘烤更长时间？ 3 baking cupcakes
3 一个基础蛋糕混合，然后制作几种口味 有谁知道如何做一个基础蛋糕混合，然后为纸杯蛋糕制作几种口味？我当时在想一种基本的白蛋糕混合物，然后将其分解成香草豆，巧克力和草莓。先感谢您。 3 baking substitutions cake cupcakes
2 为什么用炼乳制作的无蛋杯蛋糕在对流微波炉中烧焦？ 我们用炼乳准备了没有蛋壳的蛋糕。我们在微波炉中使用了对流模式。 预热至200℃，然后将蛋糕烘烤10分钟。它开始很好，但在第10分钟，我们得到了烧焦的蛋糕。 这可能是什么问题？ milk microwave cupcakes