丁香或五香粉可以很好地放在顶部。鼠尾草和牛至可以驯服它。
这种方法意味着简单地调整酱汁的味道。基本上,如果您遇到的问题是肉桂对肉桂y而言,并且相对于口味而言是不同的,则可以对相邻的香料(丁香,五香粉,香菜,豆蔻,小茴香等)应用味道模糊。如果问题是您发现味道浓郁,可以通过添加草药使味蕾四舍五入。
另一条路线是重新调味酱。添加高汤,油脂,胡椒粉/洋葱,巧克力片/可可粉或其他比例成分意味着您可能需要重新添加其他成分,因为这可能会降低酱汁的粘度。如果您根本受不了肉桂粉或肉桂粉,那可能会更好。或者平衡香料/草药会使酱太吵。