是否从罗马尼亚语中被称为“ rapane”的黑海中鉴定出这种海鲜？

在罗马尼亚黑海，人们正在吃一种被称为罗马尼亚“ rapane”的贝类，当我询问时，它们被翻译为“牡蛎”。

但是它们是细长的螺旋形贝壳，在我看来，这几乎不像澳大利亚的矮胖的牡蛎壳。除此之外，牡蛎还有另一个罗马尼亚语单词“ stridie”，在我的印刷词典或任何在线词典中都找不到“ rapane”。有人告诉我，这些是“海洋牡蛎”，而不是“海洋牡蛎”。我也被告知它们不是当地的本地物种。

这是海滩上死掉的rapane壳和另外一个未煮熟的rapane的照片：

这绝对是强奸狂。这些是远东海洋的原生物种，但以某种方式被引入黑海并取代了生态系统。

首先，黑海周围的人没有太多用处。海浪将死螺的贝壳冲刷到岸上，这些贝壳被制成游客的纪念品。然后，人们开始捕鱼并将它们出售给吃了它们的日本人。最后，在2000年或2001年夏季左右，黑海西岸的餐馆开始向客人提供食物。不过，我认为出口的渔获物要多于本地消费的渔获物（但对此没有确切的数字）。

由于唯一吃过这些食物的人似乎是日本人，最近也有保加利亚人和罗马尼亚人，所以我高度怀疑他们是否有专门用英语命名的厨房名称，或者您可以在上述地区以外的所有地方购买它们。

从生物学上讲，它们与牡蛎无关。我的猜测是，想要为他们服务的创新餐厅经理必须想出一个听起来像是豪华的（牡蛎）的名字，而不是普通的烟灰缸（rapane）相关的名字。

它们看起来像是一种海螺，这是海螺的统称。请参见维基百科的文章在这里。

在大多数情况下，必须识别植物或动物时，以下方法比字典更有效。

1. 打开Wikipedia主页，然后用罗马尼亚语搜索“ rapane”。
2. 结果1是rapană（我不会说罗马尼亚语，但我猜是单数），并且粗略查看图片可以确认它是同一壳。
3. 在左侧栏中，找到“其他语言”部分，然后单击“英语”
4. 您将被重定向到Veined Rapa Whelk的英语页面。

那是宾果游戏！即使像我这样的非专家，非罗马尼亚人也可以毫不费力地识别出该物种。

这是海螺，可食用的海洋蜗牛的统称。当然不是牡蛎。:)

在乌克兰，这些都是用油和香料装在罐子里出售的，其中一种被称为“安塔利亚”。如果它们在土耳其也很受欢迎，或者这只是一个市场名称-我不知道。