可以用搅拌机制作橙汁吗？

我有一个装满柑桔的盒子。我可以在搅拌机中做橙汁吗？

当然，您可以使用搅拌机榨汁，只要（a）搅拌机的质量相当好，并且（b）您不希望获得与榨汁机（电动或手动）相同的产量或质量。如果您像我一样讨厌任何数量的果肉，那么您还需要一个非常细的滤网或粗棉布。

您必须先将它们去皮，并尝试去除点子（橘子皮应该没有很多，甚至可能完全没有种子）。髓不是一个问题-有些人删除了，有些人没有，这是个人喜好问题。一旦“清洗”了橙子，就开始以最低速度混合它们，然后逐渐将其调高。橙子应该有足够的汁液自行混合，但是无论您使用哪种水果，如果搅拌机的作用似乎不大，则准备加水。

一旦获得了相当一致的菜泥，就将其通过过滤器，然后用勺子的背面或玻璃罐的底部将果肉捣碎。有你的果汁。如果您喜欢那种质地，可以将一些果肉（菜泥）倒回去。

从搅拌机果泥并没有真正有最好的味道-它往往会变成多少有些苦涩-所以你可能要添加小糖和/或柠檬酸的量来补偿。

我会避免的。通常只榨橙汁。我只是将它们减半并将其挤压。如果将其搅拌，并且碰巧在其中加入了种子，那么当您打开搅拌器时，它会被制成糊状，这会给果汁增添有趣的味道。

您是要获取额外的纸浆还是只是为了加快流程？

我刚用搅拌机做了橙汁。

1. 去除橘子皮并分开，耐心地去除点子。
2. 轻轻混合约30-45秒。
3. 放糖和黑盐，少许柠檬。

无需去除果肉，这非常好。

我用的是印度那格浦尔品种，而不是橘子。