我是绿茶的迷，我发现自己每天重复使用2-3次茶叶。有时我会把叶子存放起来并在第二天再使用，但是这让我开始思考我在做什么实际上是“安全的”，我知道味道不一样。
所以我的问题是：
Answers:
在中国这里，一次又一次地重复使用茶是正常的。通常，茶中的第一杯是苦的。中国人通常倒一杯然后扔掉，然后用同样的叶子喝第二杯。可以看到这里的工人拿着一大杯或一罐茶。喝醉后，他们会再次用热水（而不是沸腾的水）注满水。这将持续一整天。
然而，第二天，他们将不会重复使用茶。我的中国妻子总是告诉我是否要重复使用前几天的茶叶。她说，它们对您有害，尽管我自己从未遇到任何问题。
储存湿茶叶的安全性问题与储存冰茶的安全性有关。毕竟，无论沥干与否，用过的茶叶仍要浸在冷的液态茶中。*情况是：
CDC-冰茶细菌污染备忘录（1996年）（以下引用来自链接）
普通茶是热冲泡的，“在TJ Lipton进行的研究表明，在175°F或更高温度下冲泡并在室温下贮存的冰茶在贮存的头16小时内没有可检测的大肠菌群计数。” 因此，问题是“主要是茶的储存条件之一”（在这种情况下，是湿叶）。CDC声称“如果将茶热冲泡并储存在干净的and中并保存不超过8小时，则理论上的疾病传播风险将降至最低”。另外，请定期清洁和消毒设备。
八小时的限制对我来说似乎太严格了，但他们正在努力消除理论上的风险。现实世界中的风险往往没有那么固执。
另请参见“ 冰茶安全性”（Iced Tea Safety）（2010），以获取较少信息的技术版本。
*并且液体茶总是包含一些茶叶。
根据Golden Moon Teas的说法，湿茶叶的成分可促进细菌生长，因此不建议在三个小时后重复使用用过的茶叶。
也就是说，他们还建议将茶叶干燥会大大延长其剩余寿命。他们建议去除尽可能多的水分，然后在通风良好的房间内将叶子摊开放在盘子上晾干。我的直觉告诉我，可以通过使用干净的毛巾按压它们，然后在干燥时在其下面放置另一条毛巾来稍微改善此过程。
无论采用哪种方法，建议第二天都应使用重新干燥的茶，任何延误都将增加细菌危险生长的机会。我希望干燥过程本身也会促进细菌的生长。使用烤箱，脱水器或仅在叶片上吹风扇会减少干燥时间，因此会减少生长的风险。
如果您正在泡茶，就不会有问题。请记住，要进行巴氏杀菌，您只需要将核心温度提高到155华氏度，并保持几分钟（对于快速巴氏杀菌，则需要几秒钟）。假设您要在沸腾状态下将茶浸泡在水中（或者只是将茶叶放入饮料中），则应该远远超过彻底杀死任何鼻涕所需的时间。
那时唯一的担心是，如果鼻腔有机会在两次使用之间开始增长，它们可能会产生危险的化学物质。这在某些霉菌和真菌中很常见。如果在使用后将用过的叶子放在冰箱中并放在那里，那根本就不是问题（凉爽的温度会杀死细菌或严重阻碍细菌进行新陈代谢的能力）。我不会在一周内每天都使用相同的叶子，但是我无法想到一个合理的理由是，每次使用或至少经过巴氏消毒的东西都几乎要经过灭菌处理。危险的。
现在，味觉是另一个故事。可能会令人讨厌。但是，嘿，一个人的讨厌的味道是下一个人的美食，因此请尝试一下。
我是加拿大华裔；我的父母一直重复使用茶叶。应该可以在同一天重复使用茶。但是，我的中国同事告诉我，重复使用茶的时间长于毒害。
根据我的经验，它可以持续长达24小时，但必须正确存储。希望此信息图表对您有所帮助。
