我怎样才能加速香蕉成熟？

明天我需要做香蕉面包，而我最近购买的香蕉就是为了看起来不够成熟。无论如何要加速成熟而不破坏香蕉吗？

（我看过了 这个答案 它指的是冰箱如何加速“变黑”。 @Sarge_Smith将其描述为化学上的不同过程，因此我不确定为了制作香蕉面包而变黑= =成熟。）

香蕉进口未成熟，然后在销售国成熟。通过在特殊加压室中迫使乙烯气体通过香蕉来实现这种成熟。

香蕉成熟后自然会产生乙烯，因此您可以将它们放入可密封的塑料袋中以容纳该气体。西红柿也生产乙烯，所以你也可以吃掉其中的几种，但要注意它们也会更快地成熟。

当香蕉被密封在塑料袋内时，皮肤变黑并且在美学上看起来不好看。此外，有时黑香蕉可能还没有完全成熟。正如ElendilTheTall所说，使用乙烯更好，香蕉可以更快的速度成熟。

香蕉可以通过几种方式在国内规模上成熟。

1. 正如Aaronut所说，用纸袋盖住并将其放在温暖的地方，这样就可以捕获自产乙烯，使香蕉成熟。
2. 用一些钙盐涂抹香蕉的尖端，如熟石灰或生石灰，并保持温暖的地方。
3. 将香蕉暴露在烟雾中（通过燃烧一些干燥的可生物降解的材料，如干叶，干茎或类似的东西）并紧紧盖住暴露的香蕉。

我知道这是事后的事情，但这是我从以前工作的超市的生产经理那里学到的一个技巧......

将香蕉放入装有橙色的纸袋中。关闭纸袋（将其卷起）。让它过夜，香蕉早上会成熟。

之前提到过纸袋，就像使用苹果一样，但柑橘的效果更好。