Questions tagged «ripe»


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我如何在超市挑选西瓜?
最近,我从超市的有机部分带回家的每个西瓜都不甘甜。在小的无核品种中,我尝试选择最稠密的品种。我怎么知道它是否成熟?我可以在家成熟吗?我应该把它们放在冰箱里吗?
41 ripe  fruit  watermelon 






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科学证明香蕉与其他水果一起放入碗中会更快地成熟吗?
我听说你不应该把香蕉和其他水果放在碗里。但是他们俩在一起看起来真开心。 我想在这里看到的是硬科学。或至少记录和可重复的观察。例如,我读过很多人简单地说“这是乙烯气体”,但我的搜寻眼光是一张图表,显示哪些普通水果会释放出多少这种气体,或者是在y时间内x量的这种气体的成熟作用与附近其他水果的距离为z。我本人会做一个实验,但是我没有任何特殊的生物学专门知识来正确构建对照等,也许已经完成了? 虽然我并不是说这个常听到的说法是错误的,但我说的是,我既没有确信已被证明是可验证的,也没有确信任何成熟的问题都令人担忧(缩短了寿命)。一天或更多的香蕉)。如果是这样,我们将不得不向我的家庭发出停产令,因为我们将所有五颜六色的水果朋友方便地堆放在一个地方。 后续查询:即使这种香蕉的熟化率对苹果和橙子来说都是正确的,是否还有一些水果可以和香蕉一起放在碗里?

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营救切成薄片但未熟的鳄梨
我看过这个问答 我该怎么做才能帮助鳄梨成熟? 和这个 如果将鳄梨保存在冰箱中,新鲜时间会更长吗? 和这个 我该怎么做才能帮助鳄梨成熟? 但他们都没有回答我的问题: 我有一个鳄梨,我切开了,但是还不成熟。既然已经削减了,那我有什么选择呢?目前,我在裸露的部分上倒了一些柠檬汁,将它们放入容器中,然后放入冰箱,但我有种印象,就是它们永远不会在那里熟,我应该将它们扔掉。已经被割断了,看来我不能把它们放在纸袋里放在冰箱里了。 有什么办法可以挽救这些已经切成薄片但还没有成熟的鳄梨?
12 avocados  ripe 

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奇利斯·里普恩是否“脱颖而出”?
鉴于这个问题,辣椒成熟时会变热吗?,特别是– @ElendilTheTall的答案。我想知道采摘后辣椒是否继续成熟?如果是这样,capsaician是否会继续积累。 辣椒的“新鲜度/成熟度”是什么?(假设每种类型的胡椒粉都不同,但有没有寻找“共同点”?)


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为什么我们要吃未成熟的辣椒?
许多类型的辣椒,例如阿纳海姆辣椒,波布兰诺辣椒,塞拉诺辣椒和墨西哥胡椒辣椒-完全成熟时为红色,而未成熟时为绿色。但是,大多数时候我见过这些辣椒待售,它们是绿色的(未成熟)被出售。 这些辣椒在完全成熟之前就被出售,是否有特定原因吗? 谢谢!

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香蕉皮如何反映其成熟状态?我们可以在厨房里影响它吗?
最近,我们的商用厨房收到了一些带有奇怪特征的香蕉。在内部,它们坚实而美味(请不要开玩笑),但是在外部,它们看上去却病得令人难以置信。具体来说,它们是灰色/绿色/棕黄色,上面有很多黑点,其中一些带有深度。有人告诉我,有些香蕉,例如加那利群岛的香蕉,看起来像这样,但我们的香蕉是卡文迪许*。在一个寒冷的周末,果皮和内部似乎都没有太大变化。 在适当的时候,我们可以做些什么使味道健康的香蕉看起来成熟呢?实际上,我们必须张贴一个说明情况的标语,以便人们吃掉它们! *小伙子们?卡文迪许的?
8 bananas  ripe 

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我怎样才能加速香蕉成熟?
明天我需要做香蕉面包,而我最近购买的香蕉就是为了看起来不够成熟。无论如何要加速成熟而不破坏香蕉吗? (我看过了 这个答案 它指的是冰箱如何加速“变黑”。 @Sarge_Smith将其描述为化学上的不同过程,因此我不确定为了制作香蕉面包而变黑= =成熟。)
5 ripe  bananas 
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