在塑料上加糖霜的最佳技术是什么?


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我要尝试做的是为女儿的第一个生日烤蛋糕。该蛋糕将根据这个配方,但我希望它看起来更像是这一个

现在,如果您看一下第二个链接,就好像糖霜已经直接套在玩偶上了。我在这里看到一个问题,它将如何粘在娃娃的光滑塑料上。

您认为最好的方法是什么?创建某种更发粘的基础层,然后在其上覆冰?

编辑

谈到结冰时,我链接的配方不完整。因此,我可能会使用这种黄油奶油配方。

更新资料

我接受了您的所有意见和建议。花了几个星期尝试不同的海绵,然后做了一个粗糙的原型。

http://timjames.me/media/proto-1.jpg

然后在她生日前一天,我做了这个

http://timjames.me/media/version-1.jpg

我很高兴!希望您批准:P


您是否已经在娃娃上直接尝试过?
Mien 2012年

还没有。在进行一些研究之前,我还没有买过这个玩偶:)但是我只是立即想到了这可能是个问题。
Tim B James

这可能取决于结霜本身。我想如果热的话,黄油会更容易滑落。但是你会用什么糖霜呢?第一个食谱中列出的食谱并不完整(0克糖很可能是错字)。
Mien 2012年

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+1成为有创造力的父亲。确保拍照并在评论中张贴网址,以便我们可以看到结果:)(另外,我确定您的女儿可能要看一看,并且在她比1岁大一点的时候会更欣赏它)
杰伊(Jay)2012年

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@Jay,我附了一些照片:)
Tim B James

Answers:


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您确定要使用糖霜吗?我见过的芭比蛋糕的裙子都是用轧制小杏仁饼制成的,而不是用糖霜制成的。紧身胸衣可以是普通的织物上衣或连衣裙(不可食用,可以在蛋糕进食后洗净),也可以由小杏仁饼模制而成。我同意它不如奶油糖霜好吃,但它肯定会使裙子更漂亮。

这个食谱有196张图片,您可以看到紧身胸衣的不同变化。

如果您坚持使用糖霜,我会尝试先在玩偶上涂抹粘性的东西,例如垒球阶段的蜂蜜或糖浆,然后再在粘性层上涂抹糖霜。我自己没有尝试过(也没有尝试过直接在塑料上涂糖霜,所以我不知道它是否可以固定)。

另外,别忘了将芭比娃娃的双腿放在切断的纸巾筒中,这样当蛋糕切开时芭比的腿就不会受到伤害,而裙子的裙边也不会掉下来。另外,如果您在Guggelhupf锅中烘烤各层,则不必从中间切出一块,很难做到这一点。


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+1将小娃娃放入试管中的技巧,以使其在切蛋糕后保持直立。guggelhupf和平底锅一样吗?
杰伊

@jay我的意思是backform.de/de/artikel/gugelhopfform.html。现在,我到处搜寻,看来bund和gugelhupf之间有区别,但是没有人说出区别是什么。
rumtscho

感谢您的链接,我会看一下。我喜欢您对蜂蜜或糖浆的想法,我认为这是首先获得粘性表面的最佳方法。我宁愿选择黄油奶油,因为我的妻子不是罐装小杏仁饼(尽管我很喜欢!)。我将首先进行一些实验:)
Tim B James

@rumtscho我附上了一些照片:)
Tim B James
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