没有咖啡研磨机如何研磨咖啡?


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我通常会为滴滤咖啡机购买预包装的研磨咖啡,但是最近我不小心买了一袋全豆咖啡,然后把收据扔掉了。

我可以在不购买咖啡研磨机的情况下打捞这袋咖啡吗?

我已经看到了使用搅拌机或食品加工的建议,但我也不拥有这些建议。

还有其他方法可以将这些咖啡豆研磨成质量合格的咖啡豆吗?


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您可以在咖啡豆上涂上巧克力,然后吃些甜食。
Red Spatula 2012年

胡椒磨怎么样?
samthebrand 2013年

我不确定,但是我认为世界上有几种文化在不磨咖啡的情况下就制作咖啡。埃塞俄比亚咖啡?浮现在脑海。您可能需要查找如何在不研磨的情况下制作咖啡。必须有一种方法可以直接从Bean中获取它,因为他们当天没有磨床。尤其是在stix中没有出来。跳出框框思考一下,因为目标仍然是喝咖啡,而不仅仅是磨豆。我的意思是,最终,对吗?我现在很高 抱歉。

Answers:


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我认为,最好的选择是让某人为您磨光。问问您的朋友-有人可能有您可以借用的研磨机,或者很乐意为您研磨它们,以换取一些饼干或部分咖啡袋。

如果您在当地有咖啡店,请与咖啡师交谈(在您刚买的拿铁咖啡上),询问他/她是否会为您磨豆。我听说,即使您问得足够好,甚至强大的星巴克都会为您磨豆。

如果您想自己做,则需要找到一种方法将豆磨碎。一些想法:

研钵和研杵。注意不要制作土耳其咖啡粉,而不要制作更粗大的研磨粉。

研钵和研杵

擀面杖。将这些豆放入沉重的Ziploc袋或类似的袋子中,然后将它们放入罐中。滚,打,砸。

擀面杖

有一个不错的沉重的煎锅吗?再次将Ziploc袋装好,锤子离开。

平底锅

说到锤子...

MC锤子

不,不是那个锤子。这锤子。

锤子


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+1是为了让朋友做某事或借用磨床。如果您真的不想在便宜的咖啡研磨机上花20美元(也可以用于香料!),那么其他任何方法都不值得花些功夫。
paul 2012年

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我已经撤消了修改。锤子是一个严肃的建议,答案是正题。锤子的MC部分对幽默有些刺耳,但我觉得这并不能解决问题。
JoeFish 2012年

研钵和研棒效果很好,但确实需要很多努力。(我曾在一个
长途汽车

感谢您缩小图片。我继续进行操作,还为他们添加了替代文本,这有助于使用屏幕阅读器的用户。
卡斯卡贝尔

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如果您使用锤子,请确保您的挥杆非常短,只有几英寸,而不是“我正在盖房子”的锤子摆动……已经过去了几年,我仍然在寻找那种黑色的碎片核桃。
Pulsehead 2013年

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我想说的是,对您的问题的简短回答是:没有,如果没有食物处理器或搅拌器,您在家做任何事情都不会给您满意的结果。使用锤子/捣碎器和杵/ roll面杖/锅等工作会导致非常不一致的结果。我最好的建议是带他们一起工作,问问是否有人想从您那里购买它们,或者像上面提到的那样为您研磨它们。


可以找到一个咖啡/香料研磨机,价格为$ 10 ..可以用一天或最多一周的原始手工方法
付得起的

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许多大型杂货店(Safeway,Albertsons?我不知道您附近的哪个商店)都设有磨豆机,用于在您那里购买豆类。如果您购买的豆子品牌不是来自您所研磨的商店,那么他们不应该认为您偷了它...


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OTOH,您的sysadmin类型总是模糊不清,因此您可能会遇到安全问题,因此安全性可能会阻止您进入
沃德-恢复莫妮卡

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如上所述,上面提到的方法都是解决问题的最佳快速解决方案,就像之前所说的那样,您会遇到麻烦和磨碎的咖啡。

我的建议是去您当地的咖啡馆...告诉他们您的悲伤故事,如果您问的很好,如果您在等待时买了几杯拿铁咖啡,他们可能会帮您研磨。不要在一个繁忙的星期六下午进屋。他们会嘲笑你的。但是,像星巴克(Starbuck's)这样的地方可能会磨碎他们为客户出售的咖啡豆,这可能会为您效劳。

只是一个建议,美国的REI和加拿大的MEC出售一些很棒的手持式露营咖啡豆研磨机,价格约为20美元。如果您要露营,则将豆装满,然后磨碎,以备您的法国媒体露营杯使用。为早上起床提供了一种不错的方式。


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如果没有毛刺研磨机,您将无法制作出高品质的咖啡。

引用CoffeeGeek

我经常说过,用200美元的浓缩咖啡机和400美元的研磨机,比用2000美元的浓缩咖啡机和没有研磨机(或刀片式研磨机)的我可以做出更好的浓缩咖啡……这是绝对的。

无论您的咖啡机有多好,如果没有适当的研磨,它都是毫无价值的。咖啡的味道取决于豆子如何过滤您的水……流速的变快或变慢会极大地改变味道。您不妨随便吃。

如前所述,唯一合理的选择是让某人为您进行研磨。


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我预计您将获得的大多数答案都是:“预先磨碎是不好的,购买整个豆子并在使用前进行研磨是好的,您应该购买一个好的锥形毛刺研磨机。”

我同意这种观点,也许最便宜的高品质毛刺研磨机将是Hario咖啡研磨机之一。我使用MSCS-2TB手动磨床,对我来说真的很不错。


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那不是他的问题。他想知道自己可以如何利用自己不小心购买的整个豆子,从声音中他不想出去买特别的东西,因为他去的是那些邪恶的讨厌的pregound豆子
布伦丹

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埃文(Evan)的认知能力较差,但他对服务的正确性是正确的。尽管没有回答有关不购买新Gizmo即可立即完成的问题的问题,但是,他获得了OP的廉价磨豆方法知识。我只能希望OP不会意识到他们可以以如此便宜的价格获得,因此缺乏所有权。也许我们应该拿起一个系列,然后购买OP来作为圣诞节的磨床?;-)可怜的灵魂正在喝酒,并且迫切需要我们的帮助……
厨师Flambe 2012年

不便宜 亚马逊为此收取34美元的费用。对于可以进行优质意式咖啡研磨的研磨机来说,这是一个不菲的价格,但它恰恰说明了OP正在制作滴滤咖啡的问题。亚马逊还以10美元的价格出售便宜的电动刀片研磨机,可以满足此目的。这个答案只是噪音。
2014年

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大约一个月前,我犯了同样的错误,并拼命地醒来喝咖啡因,然后想到的第一件事是将咖啡豆放入玻璃碗中,然后将咖啡杯底部用作研磨机,反复按压和旋转。花费了一些工作,但值得。


过去,我曾经使用过“即兴研钵和杵”……不过,从未尝试过将其用于咖啡豆,因为我不是喝咖啡的人。您真正需要的只是一些重的碟形碗或杯子,以及一些您可以放入其中以施加压力的东西。在我研钵和杵之前,我的标准是一个碗+一个高脚玻璃杯。

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您可以尝试简单地在切菜板上切碎豆子,然后冲泡入杯咖啡(就像冲泡茶一样)。注意不要摄入豆子(豆子放在杯子的底部)。


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如果您喜欢咖啡,则咖啡研磨机是一项非常不错的投资。您可以在http://www.dailycuppacoffee.com/coffee-grinders上获得高价。但是我看到你的困境。1.)我不确定如果不是星巴克品牌的咖啡豆,星巴克会对其进行研磨,但是我很确定您当地的杂货店或咖啡店的咖啡部分中装有咖啡豆研磨机。2.)否则,与几个邻居:D聊天并结交一些新朋友是一个很好的借口... 3.)如果您真的不想打扰它,可以将它作为礼物或用作装饰。

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