什么是tamur（成分）？

我的伴侣从阿联酋带来了一些糖果，我认为这就像土耳其的喜悦。它说它包含了tamur等等。我相信tamur是它的主要成分，但我不能谷歌它实际上是什么。它含有麸质或牛奶（过敏）吗？

还有Tahina Tahini？

它的日期，تمر - 请参阅谷歌翻译（点击说出来 - 并注意主要翻译是错误的，但正确的替代翻译是在下面）。我不会说阿拉伯语，但MandoMando在评论中证实了这一点，这与该一般类别的甜点一致。

也就是说，它也令人惊讶 - 鉴于鲜艳的色彩，我预计会有大量的糖淀粉凝胶，就像土耳其的喜悦; 如果它们提供大量的体积，那么食物着色很难掩盖日期的深色。鉴于没有列出食用色素，听起来淀粉被排除在成分列表之外; 我猜想它会是玉米淀粉，但MandoMando认为它可能是其他东西 - 但仍然可能没有麸质。（当然不是保证。）

tahina是tahini，是的 - 它甚至被提到维基百科上的替代名称。