你可以提前准备哈希布朗吗？

我喜欢制作，尤其是吃土豆煎饼，但是他们需要花一些时间做饭。我可以通过烹饪来提前制作所有的土豆煎饼，但不是一直都是这样，然后在我想吃它们之前完成它们吗？

我先煮它们直到它们煮熟，然后完成它们直到它们变脆。这种方法有什么困难吗？

这是你为一大群人制作它们的方式吗？

（只是要清楚，我的意思是磨碎的那种。）

煮土豆是一种非常常见的技术。

然而，切碎或磨碎的土豆煎饼很难用湿法煮熟，因为如果你试着用它们炖煮它们就会很快就会变糊，然后你会遇到挤出水的麻烦。 （这是必要的，所以他们清脆，所以他们快速完成烹饪）。

油炸将是劳动密集型的，并且也不是非常可扩展的。

通常情况下，切碎的土豆煎饼只需要大约15分钟烹饪，这不是非常长。

我在一个非常热的（450 F，230 C）烤箱中制作切碎的土豆煎饼，烘焙约30分钟，取得了一些成功。它们不如油炸好，但它们仍然很好，而且技术可以很好地扩展。

如果你愿意尝试，我相信在更温和的温度（比如350华氏度，180摄氏度）下烘焙它们约20-30分钟将是一个很有前景的方法。他们会保持干燥，然后你可以完成它们的煎炸，只是为了清脆，并获得一些黄油的味道。您需要尝试几次才能找到烘焙和煎炸时间的组合。