什么是咖喱橄榄酱?


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我刚观看了A-Team电影和B.A.似乎对Curried Tapenade这个东西很着迷?我对Tapenade的体验是它是以橄榄为基础的菜,制作咖喱的版本听起来很糟糕。 Curried Tapenade究竟是什么人?


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有谁知道我可以在哪里获得真正的光剑?我曾在电影中看过这些。我的塑料制造出很酷的噪音,但实际上却无法切断某人的手。 HALP! :-D
hobodave

他们是在谈论咖喱的英国定义还是这个词的印第安起源?
Tim Gilbert

Answers:


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这是个玩笑。带有吐司点的椰子咖喱橄榄酱开始是荒谬的,并且有趣的是,一个大魁梧的男人渴望一些本来应该听起来很美味的东西?还是优雅的?

我相信你很可能会做一个菜并称之为。但是,我无法想象橄榄,椰奶和咖喱品尝非常好。


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已经发布了挑战。我会报告结果。 (我同意,这听起来有点严重......但是如果你把橄榄看成更多的盐和酸的载体,突然它开始变得有意义了。)

@daniel这么多胜利! :'D请在此主题中发布您的结果。
pkoch

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配料(每人一次); 20个排水,凤尾鱼馅绿橄榄 5-10个沥干的刺山柑 5毫米管状磨碎的大蒜 1汤匙特级初榨橄榄油 1.5茶匙咖喱粉 4汤匙椰奶粉 鱼露味道 4枝新鲜欧芹 红叶菊的3片叶子 2片面包(和黄油)[或薯片]

方向; 1.将橄榄,刺山柑,大蒜和橄榄油放入搅拌机或食品加工机中;脉冲到剁碎。 2.加入咖喱粉和椰奶粉。混合至光滑。 3.用鱼露调味。 4.将切碎的新鲜欧芹混合。 5.将糊状物刮到盘子上。在中心站立菊苣。 6.烤面包。涂黄油,切成三角形。


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咖喱这个词的起源基本上意味着用于米饭的酱汁。卑鄙的英式变体通常意味着用咖喱粉制成的酱汁扼杀肉和米饭。

橄榄酱是橄榄,刺山柑和凤尾鱼的调味酱。

所以它可以是简单的橄榄酱,已经调整了质地和强度,用于米饭,或者它可能意味着它是添加咖喱粉的橄榄酱。或者它可能只是一个花哨的名字,编剧认为会给电影观众留下深刻印象。


是的,我认为hobodave说得对,只是一个愚蠢的玩笑。
Michael Natkin

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默多克也因混合成分而闻名,例如用于牛排的火药调味料的防冻腌料,所以很有可能他想出了一些奇怪的东西并且BA恰好喜欢。 BA也喜欢他的牛排“烧得像诅咒一样”,所以也许他们的口味很奇怪但很相似。

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