什么是储存马铃薯并最大程度地延长货架寿命的最佳方法？

什么是最好的存放马铃薯的地方和方式，以便让它们保鲜时间最长？

最好的办法是将它们放在阴凉干燥的地方，避免光照。我通常将它们放在粗麻布袋中，以保持水分。

不要将它们存放在冰箱或阳光直射的地方。

马铃薯应存储在7到9摄氏度（华氏45到50华氏度）之间的温度下。在低于7度的温度下，土豆中的淀粉将开始分解成糖，从而在油炸或烘烤后产生更暗，更苦的味道。

很多人说你不应该把土豆放在冰箱里。如果像我一样，如果您的冰箱内有一个高于7度的隔间，我相信尽管有常见的疑虑，也应将它们保留在那里。

根据一个互联网消息来源，空气流通对“去除呼吸产物” 很重要。凉爽，通风良好的酒窖是存放它们的理想场所。

我链接到的第一篇文章似乎建议您可以将马铃薯在较低温度下保存几个月。

我最近买了这个罐子来装土豆。它的底部有孔，以允许一点循环。到目前为止，我对此非常满意。