缸罐坏了吗?


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我们有一个20世纪70年代末/ 80年代初的慢炖锅(Hamilton Beach Crock Watcher),继承自我的姻亲,我们曾经在烤肉,猪腰等上使用,并且变得非常柔软,易碎,掉落 - 骨伤的结果非常频繁。

最近,我们烹饪的所有东西看起来都很难吃,虽然看起来好像我们在同样的时间长度内烹饪相同的切块和食谱......东西煮得很熟,但它不会变得美味和温柔。

这可能还是我们只是失去理智?


任何电气都可能变坏 - 例如,短路可能会影响它产生的热量。根据控制电子设备的制造方式,可能会导致控制电子设备需要更长时间的加热,从而导致总能量减少,或者可能会加热更多,从而导致产品过度烹饪。它已经够老了,我怀疑它有更复杂的传感器来试图保持特定的温度。 (这将解决BTU数量的问题,但如果传感器发生故障,则会导致类似的问题)
Joe

Answers:


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根据设计,加热线圈可能已经折叠并在各个点处短路

这可能导致它比预期的更热,并导致您描述的问题

使用仪表测量电流并与制造商标签进行比较,如果更高的时间将其废弃。如果它有一个加热线圈,不太容易修复

如果它正在运行,它可能很快就会失效并且根本不会发热

现代的罐子使用固体元素,而不是线圈。它们通常还具有物理温度调节系统,而不仅仅是简单的元件选择开关


或者它可能正在运行冷却,因为如果“高”打开两个元素而“低”只打开一个,那么失败的元素可能导致高变低。那么低可能仍然很低或者根本没有。
Chris H
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