如何加入膨化的年糕?


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我正在做膨化米糕,但我找不到它们的味道。

油喷在上面,调味料洒在后?或者是喷油的调味料浆,还是其他的东西?

但是,如果使用石油,它必须是非常低的量,因为它属于健康食品类别。请帮助我。


工业过程在膨化后喷洒香料。没有一些特殊设备,很难制作普通米糕(如美国贵格会的那些)。我很好奇你是如何制作它们的?
papin

Answers:


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Senbei(日本米饼)是用已经调味的米糊制成的......然而,在薄脆饼干煮熟之后添加使森贝有吸引力的釉料......这可能适用于你的年糕。 “釉料”只是低盐大豆和蜂蜜的组合,然后在烘焙饼干后在热炉中烘干。

您是否可以使用类似的过程来调味您的饼干?

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