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是的,有好处!这是我最常用的厨房设备之一。以下是优质电饭锅的优点:
当我在炉子上煮饭时,即使在最低温度下,我也会得到一层薄薄的米饭,煮熟的米饭粘在锅底。
作为记录,我有Zojirushi 5-1 / 2杯感应电饭锅。最好的事情。
专用的电饭锅可通过测量电饭锅中蒸汽和水沸腾时的内部温度来工作。
在我看来,最大的好处是,可以在电饭锅中正确烹饪具有不同烹饪时间的不同类型的米饭。另一个好处是,您可以及早开始煮饭,煮饭后,电饭煲可以将其保温,因此不需要保姆。
最大的缺点是完成一项任务需要占用大量空间。如果您不是一直都在做饭,或者已经很擅长在锅里做饭,那么您可能就不需要浪费空间了。
我们一直在做米饭,但是我老婆很擅长用锅做饭。当我们的电饭锅坏了时,我们没有更换它。
每个重要的好处都已经被提及。
没有它,我无法生存。我发现它特别适合糙米。
...而且您始终可以将电饭煲用于许多不同的用途...
查看本文,它给了我很多启发:重新设计电饭煲。
(电饭煲也救了我的命当气瓶1天神奇地变成了空,只剩下我没有火炉两天)
也许我用错误的方式煮了锅饭,因为与其他所有人相反,我从来没有遇到过烧米饭或未完全煮熟的米饭的问题。也许我比其他人用水更多?也许是因为我使用有机糙米(大部分是发芽的)。顺便说一下,发芽的米饭只需要20分钟即可在锅中煮熟。
规则1是使用瓶装水,因为如果您不喝瓶装水,那就不要吃它。
规则2是使用优质的有光泽的金属锅,而不要使用黑色的内锅,因为黑色的锅会慢慢磨损到您的食物中。