我正在考虑购买一些食品容器,但我注意到其中大多数在说明中都包含以下内容:
不适合脂肪或糖分高的食物
这是为什么 ?如果我在其中一种中储存了一些鸡肉脂肪或原糖,会发生什么情况?它们是微波炉和冰柜安全的容器,那么为什么它们不能处理脂肪或糖呢?
此外,是否有任何经验法则来确定哪些食物中的脂肪或糖含量高?这并不总是很明显。例如,一盘肉要切碎1/3的肉-脂肪含量高吗?因此不适合该容器吗?
我正在考虑购买一些食品容器,但我注意到其中大多数在说明中都包含以下内容:
不适合脂肪或糖分高的食物
这是为什么 ?如果我在其中一种中储存了一些鸡肉脂肪或原糖,会发生什么情况?它们是微波炉和冰柜安全的容器,那么为什么它们不能处理脂肪或糖呢?
此外,是否有任何经验法则来确定哪些食物中的脂肪或糖含量高?这并不总是很明显。例如,一盘肉要切碎1/3的肉-脂肪含量高吗?因此不适合该容器吗?
Answers:
我能想到的最好理由是,含油和/或脂肪的微波物品会导致温度远远高于建议的最高90C。
从链接:
尽管我不是生产这样标签产品的公司的产品开发部门的员工,但是我确实对您所描述的标签产品有经验。
当微波中存在脂肪并与容器接触时,产品表面会变形,从而保留食物,从而构成健康风险。这可能是因为只有一点点脂肪浮在上面的酱汁所致。如果您的饮食中有脂肪,并且在重新加热食物以作为生活方式的一部分时正在寻找可使用的东西,产品经理必须确保您不要购买该产品,因此他们已贴上标签,以防止您误购。我用一个轶事来证明这是可能的原因:
我曾经在装有这种调味料的容器中重新加热食物,调味料上漂浮着一点脂肪(也许是一汤匙的价值)。塑料在脂肪漂浮的地方变形,并且由于存在细菌生长的危险,塑料的使用不再安全。
我认为这就是为什么他们要添加这样的标签,而这可能会发生。