除了尾巴和爪子，龙虾还有其他可食用的部分吗？

我在想内脏-特别是主体内部的白色部分，看起来像鸡蛋。

你甚至可以吃贝壳。地壳在法式浓汤中使用，以使汤增稠并使其更具风味。

您唯一需要避免的部分是肠道-穿过尾巴的黑线，以及位于眼后的囊，包括大脑，胃和其他器官。

该tomalley是作为肝脏和胰腺食用黄绿色的糊状物。但是，由于存在高浓度的毒素，美国联邦和州机构已建议不要食用大西洋龙虾的eating。如果有关系，我以前就吃过；这很美味。

雌龙虾中存在的鱼卵也通常被食用。

其他任何东西都可以食用，但不经常食用。

拆下胸部外壳（主体上的鞍形外壳）。然后，您可以通过轻轻地摆动和拉动来脱开每条腿。腿从身体露出来有一块漂亮的肉。

然后，您从腿上吸出肉。

我确实喜欢爪子和尾巴，但身体是我最大的爱。我喜欢将它拆开，然后在将身体分开时发现那块甜肉。这很乏味，只有少量的肉，但是很好！！！我还喜欢把鱼子和番茄酱或龙虾酱拿去，然后在黄油上放一点黄油，然后烘烤，然后尝起来就像龙虾！