我做了一个三重巧克力芝士蛋糕。底部只是粉碎的奥利奥（没有填充）和融化的黄油，烘烤后制成地壳。

但是，一旦我做完芝士蛋糕并试图为它服务，地壳就足够脆，以至于每次我服用它都会留下痕迹。

我的问题

有没有办法减少地壳的脆弱程度？

我不需要它完全凝固，但我希望它在我服务时不会到处都是，因此更加凝固的外壳会更好。

当你为Oreo地壳粉碎奥利奥时，保持填充物。你可以将它们全部放入塑料袋中，用擀面杖彻底挤压它们，然后将整个（有点油腻）的质量刮掉，然后将它压入你的芝士蛋糕盘中。只有一种成分 - 全是奥利奥斯 - 才是地壳所需要的。

我建议尝试格雷厄姆饼干和奥利奥的混合物。你仍然可以获得奥利奥的味道，你也可以将格雷厄姆饼干作为粘合剂。