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比迈克尔的方法还容易:
四分之一石榴。将其放在一碗水上,撒下种子,然后用大刀将其反复打打。做完了 (水使髓和种子的分离更加容易;后者沉没而前者漂浮)。
每个石榴都有六个从顶部到底部延伸的山脊,这些山脊定义了水果的天然部分。
首先从外皮的顶部和底部切下,然后沿山脊轻轻划片。
这将使您可以将各部分轻轻地拉开,从而露出内部的美味,而不会造成任何混乱。
到目前为止,这是我尝试过的最简单,最干净的方法,但是您需要保持谨慎。
在观看Reddit上提到的视频后了解了此方法:
洗净水果,刀和大碗。选择较重的汤匙将更容易提取种子。
从茎到果脊上约3毫米深的果实开花。
在整个圆周上切一个3毫米深的切口。将切口定位在最宽部分上方约10mm处,比直接在圆周上切割更容易进行下一步。使用刀的弯曲部分将使控制切割深度更加容易。如果有果汁流出,则说明切得太深了。
将刀尖插入切成薄片的水果的平坦部分,以切成10mm深和15mm宽的三角形切口。三角形切口的最深部分应位于水果的两个脊之间的中点。如果您的刀尖仅通过简单的插入即可创建该切口,那将是最好的。插入是为了切水果的白色果肉部分。如果有果汁流出,则说明切得太深或切错了位置。