我该如何煮鸡蛋才能取蛋？

复活节快到了，我想知道我应该如何准备鸡蛋使它变得更强壮，以便进行打蛋游戏？

鸡蛋的外观仍应像普通鸡蛋（尽管它可能是彩绘的，因为，您知道...复活节）。

这是一个烹饪问题，所以我正在寻找有关烹饪过程的答案，而不是事后修改鸡蛋（例如，用坚硬的东西涂层）。

如果我殴打了所有姻亲后，仍然可以食用鸡蛋，则可以加分！

为了使这个话题成为话题，我将专注于成分的选择和准备，任何进一步的提示都是一个物理方面，并且与放置位置和如何击打有关。

您的第一个目标是找到一个外壳很硬的鸡蛋：

• 这意味着，从一只相当年轻（最多6个月大）的鸡肉中找到一个鸡蛋。在1-1.5年内，通常将鸡饲养用于产蛋，蛋壳的厚度自然减少。
• 能够接触到外部并且吸收大量沙子，粗砂和小石头的鸡，其饲料种类繁多，并有大量谷物和牡蛎壳等补品，将产生最坚硬的壳。
• 而且，鲜为人知的是，绿色鸡蛋（来自所谓的Easter Egger品种）比白色鸡蛋具有更厚更硬的外壳。奖励：您可以跳过着色步骤...

煮熟时所有鸡蛋都变硬（与生鸡蛋相比）：

• 只要避免使外壳变弱的任何东西，就不要在烹饪水或着色液中加醋。使用天然染料（与将煮熟的鸡蛋浸入醋-水-染料溶液中的商业产品相反）。同样，除非绝对必要，否则不要洗鸡蛋，天然保护层也应防止蛋壳变弱。
• 我也会避免机械应力，因此请将您的鸡蛋放到室温下，并使用将鸡蛋放入凉水中的烹饪方法，将其轻轻煮沸（近）煮沸，然后在有盖的锅中静置十五分钟或者。在这种情况下，我可能宁愿蛋黄周围有一个绿色的环，而不是一个半软的鸡蛋。

采购

在某种程度上，壳的硬度是您无法控制的：它取决于鸡肉的饮食。

• 鸡必须喂富含钙的食物，并要多做运动。（1）

• 自由放养或农场鸡蛋的外壳较硬，这是因为鸡的饮食更好。（2）

• 院子里的鸡产下蛋…… 与一年中其他时候相比，早春产卵更坚硬。……超市鸡蛋的坚硬程度始终不及较小的棕色乡村鸡蛋，而且Marksville的居民也不会因此丧命。法院院子里踩着除院子里的蛋以外的任何东西....不管哪个品种，最坚硬的蛋是由饱食的活跃鸡产生的。母鸡获得足够的钙特别重要。（3）

如果您可以选择购买自己的鸡蛋，那可能甚至在您开始准备之前就可以自拔。

选拔

除了找到吃得饱的鸡蛋，或者即使您被超市鸡蛋卡住之外，您也可以从纸箱中选择最坚硬的标本。不过，这可能需要大量练习！

严重的敲门人通常用来寻找那些硬蛋的方法是在其前牙上轻轻敲击它们。根据[一个严重的鸡蛋攻丝器]，较硬的鸡蛋会发出轻微的高音声，而较软的鸡蛋会发出钝的，沉闷的声音。（3）

制备

外壳在较窄的尖端处自然会变厚，因此请使用该端进行攻丝-并尝试确保它背后得到良好的支撑。将鸡蛋煮得很好，并在鸡蛋的宽端保持气穴。

• 竞赛鸡蛋的适当煮沸也是一个严重的问题。一些规则是众所周知的，例如必须将鸡蛋向下煮沸，以使气穴在屁股末端。（1）

• 将它们缓慢煮沸，以免它们跳来跳去，砸到锅的侧面或其他鸡蛋。…… 也必须将鸡蛋煮沸一点。这是为了确保气囊...不会在较小的一端。硬壳后面必须有固体，以防止其快速破裂。...[以使鸡蛋在沸腾期间保持定向]布伦特和迈克实际上都是在纸板箱中煮出最好的鸡蛋。（3）

还有一种在咖啡渣中煮沸的传统，但我不知道这可能如何工作-可能只是有人曾经做过一次，而且碰巧自然也有坚硬的蛋壳，所以一个老太太的故事就诞生了。但是我想它不会受伤。

旧时代的人相信，在咖啡渣中煮鸡蛋会使它们变得更坚固。仍然有人这样做。正如迈克的妻子朱迪·鲍德隆（Judy Bordelon）所说：“我们在咖啡渣中煮最好的鸡蛋，以防万一。”（3）

可能是作弊的想法，当然不是烹饪的想法

尽管以下建议可能会使鸡蛋保持食用状态，但它们似乎更明显一些- 嘿，为什么Marc的鸡蛋如此光泽？！-并且还可能导致竞争对手之间的不满或完全丧失参赛资格，具体取决于您家庭的严重程度。（或者，他们可能会因您的创造力而高兴！）

• 将鸡蛋浸入硅酸钠（4）
• 在外面涂一层薄薄的环氧树脂或胶水（例如ModPodge）

进一步阅读：

1. 维基百科
2. 如何在希腊打蛋中获胜
3. 如果您的鸡蛋破裂，请下台：在Marksville敲复活节彩蛋
4. 硬化蛋壳

鸡蛋可以画。避免使用喷漆工艺来削弱外壳，特别是酸性蚀刻染料。因此，请使用一种通过浸泡并硬化来增强外壳的技术。它也可能是有助于分散压力的坚固涂层。

也就是说，利用规则但不要作弊。修改应该是着色过程的一部分，而不是仅用于增强的单独步骤-如果您可以排除该步骤或成分而仍然看起来相同，则这是硬化步骤。

用Line-X覆盖它，然后上漆。

观看以下YouTube视频：鸡蛋通过Line-X经受45m跌落测试考验！| 多么可笑

我不知道它是否仍然可以食用，甚至您也可以打开它。