空气脱水环境空气温度?


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我想在干旱的气候下用户外空气干燥架脱水水果:

风干架

环境空气温度适合这个?我听说118°F以下的任何东西都适合脱水。100°F比80°F更好还是更差?


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环境湿度会产生巨大的差异。事实上,你几乎需要一个沙漠来实现这一目标
克里斯H

@ChrisH我假设湿度为0%。
Geremia

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@Geremia我怀疑你会发现,除非你生活在沙漠中间,在一个非环境化的建筑中。人类的最佳湿度相对为40%至60%(尽管许多人生活在更广的范围内),但我很确定绝对对于脱水也很重要,因此物理变得非常复杂。
rumtscho

@rumtscho嗯,即使在美国的沙漠中,湿度也很少低于~10%。
Geremia

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如果您知道湿度很少低于10%,为什么假设湿度为0%?
Catija
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