1 这些成分中的哪一个是腌料的酸成分？ 这里有一些羊肉串食谱的成分。其中哪一个是腌料的酸成分？ 洋葱，小扁豆粉，绿辣椒，盐，大蒜，姜，草药：胡芦巴，新鲜香菜，香料：小茴香种子，香菜荚果，碎辣椒，辣椒粉，garam masala（肉桂，丁香，姜，八角茴香，小茴香，辣椒，茴香，黑胡椒，月桂叶，太阳油，肉豆蔻，豆蔻）。 1 marinade kebab acid