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这串羊肉怎么会有这么多蛋白质和那么少脂肪？
我一生都被告知烤肉串（肉，而不是菜）是高脂肪的。 但是，前几天我在市场上，发现了以下一包冷冻的烤肉串。下面是该市场网站的图片。您会发现它每100克有166kcal，只有6克脂肪和25克蛋白质。 对我来说，这听起来...蛋白质含量很高，而脂肪含量却相对较低。没有鸡胸肉那么大，但是很近。 这里发生了什么？这是欺诈吗，他们在说谎吗？还是烤肉串真的可以这样？ 请注意，我在其他商店中也发现过类似的冷冻烤肉串包装，但从来没有每100克含有25克蛋白质，而且脂肪含量始终高于蛋白质含量。
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kebab