2 提起酸菜缸的盖子要等多久？ 我在一个带水真空密封的缸中有5-6磅酸菜。我读到，最初的24至48个小时对于Kraut的成功至关重要。我还读到，在此期间，可丽饼应该会发展出自己的液体，如果没有的话，可以将开水倒在上面。但是，我还读到，它应该在相当长的一段时间内不被打扰。我有点困惑。几天后是否应该检查进度？ 12 pickling crock sauerkraut