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梅花蛋糕食谱
毕竟它是一个圣诞节月份,所以我想要一些不同的东西,所以尝试做梅子蛋糕。但最终真的很糟糕。我从博客得到的食谱做了一些变化,但蛋糕结果非常糟糕我没有得到它的Pic。这是我所做的配方 750克混合干果(葡萄干,黑醋栗,蔓越莓)将其混合在葡萄汁中并将其放置过夜 1 1/2杯多用途面粉 1柠檬 味1橙汁 1/4茶匙丁香粉 1/2茶匙生姜粉 1/2茶匙肉桂粉 50克Tuti果味 250克黄油 - 我用熔化的黄油 200克红糖 1/2茶匙发酵粉 100克杏仁粉 1茶匙香草精华 我没有在这个食谱中使用鸡蛋。 我混合了上面所说的所有成分,面糊对我来说很厚,所以我加了少许热水,然后再添加一些融化的黄油。然后给锅盖上油,用压力锅烘烤。 经过一段时间我检查蛋糕后,它的颜色非常浅棕色,所有的两面都煮熟了,所以我把它拿出来了。经过一段时间我检查后,我可以看到蛋糕的底部与我所期待的深棕色完全相同。此外,当我尝试切割蛋糕时,它的形状不合适。它开始闯入小块。 我不确定这有什么问题。对于棕色,我可以尝试将白糖焦糖化。但我不确定为什么它会破碎。任何人都可以帮我帮我纠正我的错误。我想在下周再次这样做。谢谢你的帮助。