Questions tagged «starter»

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在阿联酋制作Sourdough起动器
我住在阿联酋,气候炎热潮湿。 我在十月二十八日开始制作酵母发酵剂,今天,十月三十日,它似乎快速加倍。它具有强烈的酸性甜味。虽然当我早上喂它时我做了一块坚硬的面团,但现在起初看起来很浓。 这是否意味着我的酵母生长迅速? 我需要增加喂食量吗?
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