Questions tagged «eggs»

在开裂之前，如何查找和未煮沸的鸡蛋。如果我煮了几个鸡蛋，然后有人将它们与其他未煮过的鸡蛋混合，我该如何分离它们。当然，我不想破鸡蛋。

39 food  eggs 

我很难用手将壳从煮熟的鸡蛋上剥下来而不损坏鸡蛋。剥鸡蛋也很烦人，花费的时间比我想要的还要长。 我尝试过滚动鸡蛋，所以蛋壳会破裂然后剥皮，但是用指甲弄碎鸡蛋常常会损坏鸡蛋。 有人可以提供一些建议，让我如何更快地剥开煮熟的鸡蛋的外壳而又不损坏鸡蛋吗？

26 food  kitchen  eggs 

小心翼翼时，用手指等并不像是乱砍，是否有将蛋黄与蛋清分离的完整方法？ 我本来就很难尝试从一个边缘打开鸡蛋，并小心地确保只有白色掉下来，这几乎有50％的时间失败了，而且我不确定我是否能获得所有的白色。 还有哪些其他方法可以有效地实现这一目标？

14 food  kitchen  eggs 

我知道检查鸡蛋是否仍然新鲜的测试： 但是，有什么技术可以使鸡蛋保持更长的新鲜时间呢？

10 food  storage  eggs